眾所周知,豬肉的價格在今年還是處在比較貴的階段,所以臘肉臘腸稍微貴點也是正常的,那我們首先來了解一下什麼是臘肉臘腸。臘肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。那麼臘腸是什麼呢?臘腸是一個非常古老的食物生產和肉食儲存技術,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。
羊福道臘肉選自巴馬豬肉的五花肉部分,臘腸選自巴馬豬肉最精華部分,巴馬豬肉都產自世界長壽之鄉巴馬。巴馬得天獨厚的地理優勢為豬肉創造了優質的條件,不僅肉質細嫩,肉色鮮紅,而且肉香撲鼻,不腥不羶,符合現代人對美食的追求。巴馬臘豬肉色澤鮮亮,肉質柔嫩,香醇爽口,葷而不膩,不腥不膩,不滑不羶,鮮嫩芳香,深受美食者喜愛。
買到臘肉臘腸,那麼改究竟怎麼吃好?臘肉臘腸是可以放到盤子裡去蒸著吃的,喜歡吃的比較清淡的寶寶還可以先拿臘肉臘腸煮上10到15分鐘,作為最佳菜餚,還可以拿去熱鍋和配料進行翻炒,當然了還可以炒飯,或者將其洗淨然後放入米飯上蒸煮。味道會更香哦,吃法還是比較多種多樣哦!
最後說一下買臘肉臘腸會遇到的常見問題吧!臘肉臘腸是進行真空包裝的,常見的問題可能會比較擔心漏氣的問題,我們在出廠的時候已經經過了嚴格的包裝不會漏氣,但是在物流運輸中汽車可能會出現顛簸,到貨的時候可能就沒那麼秀氣了,但是不會造成漏氣的問題哦!
眾所周知,豬肉的價格在今年還是處在比較貴的階段,所以臘肉臘腸稍微貴點也是正常的,那我們首先來了解一下什麼是臘肉臘腸。臘肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。那麼臘腸是什麼呢?臘腸是一個非常古老的食物生產和肉食儲存技術,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。
羊福道臘肉選自巴馬豬肉的五花肉部分,臘腸選自巴馬豬肉最精華部分,巴馬豬肉都產自世界長壽之鄉巴馬。巴馬得天獨厚的地理優勢為豬肉創造了優質的條件,不僅肉質細嫩,肉色鮮紅,而且肉香撲鼻,不腥不羶,符合現代人對美食的追求。巴馬臘豬肉色澤鮮亮,肉質柔嫩,香醇爽口,葷而不膩,不腥不膩,不滑不羶,鮮嫩芳香,深受美食者喜愛。
買到臘肉臘腸,那麼改究竟怎麼吃好?臘肉臘腸是可以放到盤子裡去蒸著吃的,喜歡吃的比較清淡的寶寶還可以先拿臘肉臘腸煮上10到15分鐘,作為最佳菜餚,還可以拿去熱鍋和配料進行翻炒,當然了還可以炒飯,或者將其洗淨然後放入米飯上蒸煮。味道會更香哦,吃法還是比較多種多樣哦!
最後說一下買臘肉臘腸會遇到的常見問題吧!臘肉臘腸是進行真空包裝的,常見的問題可能會比較擔心漏氣的問題,我們在出廠的時候已經經過了嚴格的包裝不會漏氣,但是在物流運輸中汽車可能會出現顛簸,到貨的時候可能就沒那麼秀氣了,但是不會造成漏氣的問題哦!