其實不止是老年人，進入30歲這個分水嶺後，人體的體質就在慢慢下降了，免疫力也越來越差。不過老年人因為消化能力更弱，免疫力也會更加低下。所以，為了增強老年人的免疫力，首先可以從飲食上下手。

1. 改變烹飪方法。

中國菜是世界公認的好吃，但是因為重油重鹽，烹飪方法常常採用的還是炒、炸，導致維生素礦物質大量流失，所以，可以適量改變下烹飪方法，從油炸等轉變為水煮、生吃，這樣就能保證有充足的維生素礦物質被老年人吸收了。

2. 多吃抗氧化元素食物。

人體會不斷產生活性氧自由基，這對健康的身體並沒有什麼影響，還具有一定的功能，比如免疫和訊號傳導過程。但是年齡逐漸增長後，人體就沒有足夠的抗氧化元素來清除多餘的自由基，自由基過多會破壞人體正常細胞和組織，影響免疫力。可以多吃柑橘、西紅柿、魚等富含抗氧化營養元素的食物。

3. 補充蛋白質。

隨著年齡增長，身體的消化能力也逐漸下降，蛋白質的吸收也少了。而蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要組成部分，對人的免疫力有著密切的關係。老年人無法從一日三餐中獲取足夠的蛋白質時，就可以吃點蛋白粉來輔助。比如湯臣倍健蛋白粉，是動植物雙蛋白配方，更易吸收，對老年人更加友好。

此外，除了從飲食上改善免疫力之外，也要讓老年人保持積極樂觀的情緒，保證睡眠充足，才能更好發揮飲食的作用。

其實不止是老年人，進入30歲這個分水嶺後，人體的體質就在慢慢下降了，免疫力也越來越差。不過老年人因為消化能力更弱，免疫力也會更加低下。所以，為了增強老年人的免疫力，首先可以從飲食上下手。

1. 改變烹飪方法。

中國菜是世界公認的好吃，但是因為重油重鹽，烹飪方法常常採用的還是炒、炸，導致維生素礦物質大量流失，所以，可以適量改變下烹飪方法，從油炸等轉變為水煮、生吃，這樣就能保證有充足的維生素礦物質被老年人吸收了。

2. 多吃抗氧化元素食物。

人體會不斷產生活性氧自由基，這對健康的身體並沒有什麼影響，還具有一定的功能，比如免疫和訊號傳導過程。但是年齡逐漸增長後，人體就沒有足夠的抗氧化元素來清除多餘的自由基，自由基過多會破壞人體正常細胞和組織，影響免疫力。可以多吃柑橘、西紅柿、魚等富含抗氧化營養元素的食物。

3. 補充蛋白質。

隨著年齡增長，身體的消化能力也逐漸下降，蛋白質的吸收也少了。而蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要組成部分，對人的免疫力有著密切的關係。老年人無法從一日三餐中獲取足夠的蛋白質時，就可以吃點蛋白粉來輔助。比如湯臣倍健蛋白粉，是動植物雙蛋白配方，更易吸收，對老年人更加友好。

此外，除了從飲食上改善免疫力之外，也要讓老年人保持積極樂觀的情緒，保證睡眠充足，才能更好發揮飲食的作用。