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  • 1 # 使用者2650406480201

    第一個問題:

    蜂蜜裡多少會摻有一些花粉,蜂蜜的顏色主是花粉的著色決定的,我們看到各種不同蜂蜜的顏色不同,主要就是因為花粉顏色不同,比如槐花蜜清是因為槐花粉顏色淡,棗花暗紅色是棗花粉也是暗紅色的。

    同樣蜂蜜的氣味也主要是由花粉的味道決定的。因為自然界裡絕大多數花都是香味的,所以蜂蜜幾乎全都是香的。但也有少部分花味道不好,很濃,也有些是臭的,比如說女貞花的味道就很不好,女貞在天氣好的時候流蜜也很多,會有許多蜂去採,這些花的蜜多少會有一些影響。但是對於中蜂來說因為蜜蜂採的花並不會是單一蜜源,臭花畢竟是少數,不會從總體上對蜂蜜味道有多大影響。這段時間是女貞的盛花期,天氣也很好,女貞流了不少蜜,前些天我採了些蜂蜜,本來準備作科季未春初春繁用,但結果蜂蜜氣味還是清香的,並沒有女貞花的味道。我想主要是這期間野外並不是只有女貞花,這個時候還有很多絞膠藍、烏桕等花,這些花都很香,所以蜂蜜還是香的。

    第二個問題:

    花粉的毒性要分對人還是對蜂,對人有毒的主要有雷公藤和博落回(蒿桐),對蜂有毒主要是茶花粉對中蜂。在福建等地發生過因誤食雷公藤蜜中毒的事件,博落回(蒿桐)蜜中毒事件還沒聽說過,可能是因為博落回(蒿桐)成大片的較少。中毒主要還有個劑量的問題,量少都不會引起中毒,養蜂人要準確掌握當地蜜源作物的花期,如果當地有成片的有毒蜜源作物,那麼在此期間蜜蜂所採的蜂蜜不可食用,以防中毒,只能作為蜂的飲料,在缺蜜期給蜂吃。

    (雷公藤)

    (博落回(蒿桐))

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