無土栽培，這是一種農業生產工廠化的新技術（其實也有幾十年的歷史了，不過在中國形成規模是近幾年的事）。

主要方法是以水，草炭，或其他介質做植物根系的基質固定植株，使植物根系能直接接觸營養液的栽培方式。

由於是工廠化生產，人工控制營養，溫度，光照，環境，所以病蟲害侵染機率非常低，幾乎不用使用化肥，農藥等措施，所生產的蔬菜，水果符合有機蔬菜要求。

大家都知道山東壽光有個蔬菜博覽會，在哪裡就有好幾個很成功的無土栽培試驗示範基地，感興趣的朋友可以去參觀考察。

什麼是無土種植無公害蔬菜？

答案：不使用土壤種植，而是使用營養液代替土壤的一種種植方法，並且病蟲害使用的農藥以及化肥，在蔬菜生物體內，殘留量少，且對人畜無害，是絕對安全可靠的蔬菜。

無土種植，是不使用土壤的一種方法。一般是根據蔬菜生長髮育所需要的營養成分，採取使用配製的能溶於水的化學物質，如氮、磷、鉀、鎂、鈣、硫、鋅、錳、硼、鉬、銅和鐵等等元素，代替土壤，利用專業蔬菜種床來栽培蔬菜。無土栽培避免了土壤裡不明有害物質在蔬菜裡的殘存；避免了雜草生長影響蔬菜以及除草劑對蔬菜的危害和汙染；同時減輕了許多病蟲害和減少了農藥的殘存量。

無公害蔬菜，在種植過程中，若發生了病蟲害，只使用物理方法和生物方法以及生物製劑，來消滅防治病蟲害，藥劑在蔬菜體內殘存少，並對人畜是絕對安全可靠，不用耽心對人體產生危害，影響人的身體健康。

總之，無土栽培無公害蔬菜，品質優良，產量很高，無公害，綠色環保，安全可靠，有利於人的身體健康。