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1 # fyory34750
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2 # 使用者1208090662578
製作方法:
材料:
玉米一條,南瓜50G,土司,雞蛋一隻,淡奶適量,糯米粉100G,熟澄面50G,牛油15G,紅豆沙(或蓮蓉)
製作:
1、(玉米南瓜汁):將生玉米洗淨剝出玉米來,生南瓜削皮切粒,兩者放玉豆漿機內,放入適量的水和冰糖,插電自動工作即可;
2、(西多士):雞蛋放入盤內打散,加入適量淡奶和糖打勻;將一片土司塗上花生醬,然後花生醬向內對摺成三角形捏緊,再將其泡入蛋奶中吸收飽滿,所有面都要有蛋奶;熱油鍋,中小火將西多放入半煎炸,表面金黃即可;
3、(玉米渣餅):將玉米南瓜磨剩下的渣瀝乾水,加入糯米粉拌勻,再加入熟澄面揉成團,最後加入牛油揉成光滑的麵糰備用;將麵糰分成小團,包入紅豆沙。
用料:南瓜200克輔料:淡奶油50克,玉米1根調料:白糖30克南瓜玉米汁的做法1.南瓜去皮,切片,上蒸鍋蒸爛。2.玉米洗淨,去除須,將玉米粒切下來。3.鍋中放入2小碗水,加入玉米煮沸。4.煮沸後加入適量白糖繼續中火煮5分鐘。5.煮好的玉米,連同水一起倒入乾淨的粉碎機中,攪打均勻。6.攪打過後的玉米濃汁,過濾出渣。7.將蒸熟的南瓜泥倒在攪拌機中。8.加入過濾好的玉米汁,繼續攪打10秒鐘。9.最後將濃汁倒出即可食用。可以根據個人口味加入適量的淡奶油,或者純牛奶,喜歡比較甜的口味可以加入煉乳。