用料：南瓜1塊；玉米碴30克；水適量；細砂糖少許；牛奶少許；早餐麥圈少許 南瓜玉米糊的做法 1、準備好各種食材。玉米碴可以用小米或幹玉米粒代替。米廚破壁機的粉碎功能十分強大，比較硬的粗糧也可以完全磨碎，達到不出渣的效果。 2、將南瓜切成大塊，玉米碴用水淘洗兩次。 3、將南瓜、玉米碴和少許水倒入米廚破壁機內。 4、把攪拌杯安裝好，選擇“米糊”選項，直接啟動即可。 5、一邊加熱煮沸，一邊粉碎研磨，所以不會出現糊底的情況。待程式完成後，將南瓜玉米糊倒入杯中或碗中，加少許白糖攪勻（也可以不加糖）。 6、用少許牛奶在表面點一些圓點，用牙籤螺旋形劃過，裝飾一下即可。 7、成品圖

第一步：先拿可盛裝玉米麵的盆或碗，把要放的玉米麵放進盆或碗中。第二步：用涼水按比例循序漸進的倒進盛放玉米麵的器皿中，從中間向四周均勻攪拌，攪拌成糊狀，要攪拌均勻，不要留下塊狀的麵糰，不易太稀，成糊狀即可。第三步：把攪拌均勻的玉米麵放進煮沸的鍋中，等到鍋裡的玉米糊開了之後，表面會起一層白沫沫，拿勺子沿鍋的四周把白沫沫舀出來扔掉即可，沒有白沫沫可省去此項。第四步：可以把火減小，慢慢熬上10-15分鐘玉米糊的香味會更加可口，如沒有時間開鍋2-3分鐘即可食用。注意事項：1，鍋開後要調小火，防止溢位，最好不要離人，切記啊（眼淚）。2，挑選的玉米麵越細越好，最好是當年磨製的。喝起來有很濃厚的玉米味，時間長的玉米麵口感很差。