蜂蜜中含有180多種人體可以直接吸收的營養成分，其含有的葡萄糖和果糖屬於單糖，可以快速被人體吸收，為人體補充能量。其含有的礦物質、維生素、氨基酸可以從根本上滋補身體，每天一杯蜂蜜水對身體是有諸多好處的。接下來我們就說一下好處是什麼。

　　1、 潤腸通便

　　天然的成熟蜜是一種天然的緩瀉劑，它含有的活性酶、微量元素可以調節胃酸分泌過多或過少的情況，可以幫助腸胃分解消化食物，每天一杯蜂蜜水，對預防和緩解便秘都有不錯的效果。

　　2、 排毒養顏

　　蜂蜜中含有豐富的抗氧化劑，它可以清除體內多餘的自由基，延緩細胞衰老。其含有的各種酶類、礦物質、氨基酸等營養成分，還可以防止黑色素沉積，對色斑有一定的改善作用。其他營養成分還可以促進新陳代謝，有助於排出體內堆積的毒素。

　　3、 增加身體抵抗力

　　蜂蜜中含有豐富的營養成分，其含有的葡萄糖、澱粉酶、轉化酶、礦物質可以促進免疫細胞的分裂，增加免疫細胞的活性，從而可以提高人體的抵抗力，提高身體素質。

　　蜂蜜每天的食用量一般是：兒童少年在30~50克左右，成年人在50~100克左右。在這個區間內是可以放心食用蜂蜜的，不用擔心過多對人體產生傷害。一般來說每天喝5~6杯蜂蜜水是沒問題的，具體也要看杯子的大小，而且多吃蜂蜜也不會對身體造成影響，但是人體不能完全吸收，會造成不必要的浪費。

　　蜂蜜比較適合在早上空腹和晚上睡前食用，非常有利於人體對蜂蜜營養的吸收。每天早晚取1~2勺蜂蜜沖泡蜂蜜水，是比較合適的。當然想要喝甜的，可以多放一點蜂蜜。喜歡不太甜的可以少放一點。主要是根據個人的口味喜好來決定。不過建議早上起床後先喝一杯溫水，可以補充水分，稀釋血液粘稠度，半小時後再喝蜂蜜水。

　　蜂蜜有調節胃酸和促進消化的作用，可以在飯前半小時或飯後半小時食用。飯前可以促進胃酸的分泌，活躍腸道菌群，具有一定的開胃效果，並且不容易造成積食。飯後半小時食用蜂蜜，可以使蜂蜜中的活性酶發揮作用，增強腸胃功能，促進消化，緩解腸胃壓力。