主料

芋頭500克、姜適量、雞腿菇3個、老抽一勺、胡椒粉適量、雞精一小勺、豬肉500克、蔥1根

豬肉燒芋頭步驟1

準備好原料

步驟2

豬肉切成片，芋頭切成滾刀塊。蔥切碎，姜切絲。肥肉也切成片

步驟3

鍋燒熱，入肥肉炸出油

步驟4

放入蔥和姜炸香

步驟5

倒入豬肉炒變色

步驟6

加入老抽上色

步驟7

倒入開水，中火燒

步驟8

把雞腿菇切成塊

步驟9

豬肉燒爛後加入芋頭和雞腿菇

步驟10

芋頭燒爛後加入鹽、雞精、胡椒粉拌勻出鍋

土豆和芋頭一起燉瘦肉的做法：

一、原料

瘦肉500g、土豆500g、芋頭300g、油適量、鹽適量、姜適量、黑胡椒粉適量、雞精適量

二、做法

1.準備好所有材料。

2.將瘦肉切塊放入鍋裡用清水和姜塊煮出血水。

3.將煮好的瘦肉倒出沖洗乾淨。

4.將瘦肉放入高壓鍋並加適量的生抽，清水，雞精，黑胡椒粉和姜塊拌均勻然後蓋上蓋子高壓十分鐘熄火。

5.將土豆和芋頭去皮切塊。

6.將土豆