茉莉花茶能吃嗎 茉莉花茶怎麼吃

茉莉花茶是生活中最常見的花茶之一，它清香撲鼻，色澤潔白，平時人們都喜歡把它泡水喝。那麼這種茉莉花茶能不能吃呢？如果能吃它又應該怎麼吃呢？在這裡小編告訴大家茉莉花茶是可以吃的，而且吃法有很多種，下面我就為大家詳細說明一下。

茉莉花雞片

1、茉莉花菜就是茉莉花的幹品，是可以食用的，平時可以把它製成茉莉雞片食用，製作時需要準備生雞脯肉一百二十克，茉莉花二十四朵，雞蛋兩個。

2、把雞蛋去掉蛋黃留著蛋清，雞脯肉洗好以後切成薄片，放入冷水中浸泡一下，然後取出用乾布壓淨，放入溼澱粉和雞蛋清調勻，醃製一會。

3、把茉莉花茶用清水洗一下，鍋中放水，燒天，把雞片入鍋焯熟，取出去掉水分，把雞湯燒開，加入鹽和味精以及胡椒粉與料酒調勻，與焯好的雞片放在一起再放入茉莉花，就能直接上桌食用。

茉莉玫瑰粥

1、茉莉花茶還能用來煮粥喝，平時煮弱時需要準備茉莉花茶十克，玫瑰花五朵，粳米一百克，冰糖適量。

2、把茉莉花和玫瑰花以及粳米分別用清水洗淨，然後把粳米入鍋加清水煮制，煮開以後中入茉莉花和玫瑰花以及冰糖一起煮，煮開以後調小火力慢慢煮製成粥，煮好以後關火降溫以後取出就能食用。