回覆列表
-
1 # 鄉村原小米
-
2 # l大長江
優質大米淘米後會有營養流失，大米表面油有維生素，不淘米的優質大米，水煮後更香，更爽口。我在報刊看過，有專家說淘米水加生薑和陳醋混合，可以控制白髮生長。至今我沒有試驗過。
-
3 # 湘西農村發哥
淘米的話會產成營養流失。就是農村打地米，如果你不用力去用手去搓的話，只是把外面最表皮的一層灰塵和皮沖洗掉。如果你用力去搓的話，就會把營養給沖洗掉。但是城市裡面的米。很多都是米商，把外面那層有營養的皮已經剝掉了。用它來做飼料。很多不好看的還會拋光？所以你再怎麼用力也不一定洗的掉，最好是用溫熱水去沖洗。不會造成營養流失。
-
4 # 大金小妙招
少次的清洗是不會流失的，另外淘米水可以調理脾胃；
防止面板瘙癢；
清洗廚房用具；
除口臭；
用於新的砂鍋可以防止砂鍋漏水；
也可清除油漆的味道；
用發酵好的淘米水也可以澆花的。可謂是用處多多
根據綜合資訊所說，淘米會使大米部分營養流失。
1、米中的維生素溶於水，所以很可能隨著淘米水流失。
2、米粒在水中經過一次搓揉淘洗，所含蛋白質會損失4%，脂肪會損失10%，無機鹽會損失5%。
所以，東北大米，用冷水輕輕的沖洗1次就行，最多2次。
淘米水可以沖洗果蔬，澆花。還有人用於洗頭髮。