熱量：14 大卡（100克）熱量很少，不會發胖材料西紅柿2個，木耳兩朵，蔥一小段，雞蛋3個(打散)，澱粉水少許，鹽，綠色菜葉(我用的是油菜葉)少許，香油做法(1)將西紅柿(去皮)，木耳，綠色菜葉，切成小碎塊兒，蔥切成蔥末.(2)鍋內放油，油熱後放入蔥末爆鍋，然後放入西紅柿，木耳炒一下，放鹽，最後倒入水燒開.(3)水燒開後爐子開小火，鍋內倒入澱粉水，使湯變的稍稍濃稠些，然後倒入打散的蛋液，攪拌一下關火.最後放上綠菜葉和香油，完成.

可以減肥，不過還得結合其他合理的方法。

1）每週減重一般不超過2斤（也可因人適應能力而異），最多不超過4-6斤；

2）在體重和體脂下降的同時， 身體圍度（WHR\BMI指數等）也下降了；

3）保證攝入的 熱量能提供每天身體的最低能量需求；

4）保證飲食營養均衡，滿足身體及運動的營養需求；

5）適量的運動 ，既不過少（沒有效果），也不過多（對身體造成負擔）；

6）良好的睡眠（不是 大睡 特睡），保證最科學的運動營養雙重干預減肥方法的執行；

7）能夠保持良好的精神狀態，放鬆的心情；

8）要有健康的飲食規律，少吃油炸食品，多吃些蔬菜水果。黃瓜，蘋果都可以；

9）不要刻意去減肥， 最好不要吃減肥藥，吃了，不僅對身體不好，而且還會反彈；

10）多運動，要有早睡早起的習 慣；

11）現代人的身體營養過剩，要多吃粗糧，像北方產的莜麥泡麵，蕎麥泡麵，都是非油炸、低脂、低糖、無色無公害的 食品！經常食用，會有很好的減肥效果;

12）建議每天跑步，不僅可以增強體質，還可以適當的減肥，最好是在下午跑；

西紅柿中含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，適當吃些對抗衰老提高抵抗力有好處，同時對眼睛有保護作用。而雞蛋中含人體需要的全部營養。晚上適當喝些雞蛋西紅柿湯對身體有好處，而且也不會發胖，對減肥也是有 好處的