不可以吃香菜，可以吃菠菜

據醫生說明：

腎病綜合症患者宜飲食清淡的食物，忌辛辣刺激性食物及一切發物，而如：五香大料、咖啡、香菜等都屬於發物；這類人多食或久食這類發物，會耗氣、損精神，還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適。 另外，香菜中含有豐富的礦物質包括磷，腎臟是調節和排洩磷的一個重要器官。在腎功能不好後，體內的磷含量和血液中的磷濃度就會增高。高磷狀況可引起骨質病變、面板疾病。 因此不建議腎病綜合徵患者吃香菜的。 腎病綜合徵不可以吃香菜的，因為中醫認為香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。香菜營養豐富，香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

對於腎病綜合症這種病，在飲食上要低鹽，低糖，低脂，低蛋白，要控制蛋白總量，還要忌菸酒。建議患者可以吃優質蛋白食物，比如，瘦肉，淡水魚，雞蛋，深海魚油等。可以多吃新鮮的蔬菜和水果，可以吃菠菜。如果患者有少尿的狀況，要要少喝水，控制進水量。