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1 # 慢步姐樂活園
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2 # 董生活
準備材料:超市買來檸檬、老冰糖,陳皮是在藥店買的。
步驟
1、老冰糖的塊頭比較大,需要先砸碎
2、檸檬在鹽水裡泡20分鐘,之後用鹽搓洗,記得戴一次性手套哦,洗乾淨晾乾。天氣好,我給它們曬曬太陽
3、切菜板鋪上保鮮膜,晾乾的檸檬首尾切掉,去籽,依然要戴一次性手套哈
4、準備鍋,我用的是電飯煲,方便省事,要保證鍋裡是乾燥無水的喲。先在鍋底鋪一層冰糖,再鋪一層檸檬片,灑一些陳皮,然後再冰糖、檸檬片、陳皮,最後一層的冰糖多放一些,為了保持口感,我又加了一點蜂蜜。
5、開啟煲湯模式,接下來就是等待了。煲湯模式結束後不要拔電源,放在鍋裡保溫8小時以上。我是晚上做的,正好第二天早上就可以開鍋了。
6、早上一開啟,香味鋪來。放涼後裝瓶就ok了,
注意:全程保持無水乾燥狀態,不要有一滴水哦。
純手工製作的冰糖陳皮檸檬膏,清熱潤肺、止咳化痰、開胃潤腸、促進消化、咽喉炎、咳嗽痰多、排毒、美白……
陳皮冰糖檸檬膏換季感冒咳嗽必備
10類人群最需要
感冒,咳嗽的人群;
痰多,痰濃的人群;
肺熱,需潤肺的人群;
喉嚨痛,嗓子幹癢的人群;
慢性支氣管炎的人群;
長期抽菸的人群;
長期便秘的人群;
長期熬夜人群;
老人,小孩,嬰幼兒,均宜。
自己動手,喝著放❤。
冰糖檸檬膏步驟
第一,準備檸檬、黃冰糖和陳皮。
第二,檸檬切片去籽。
第三,檸檬片放入乾淨無水無油的燉鍋中,一層檸檬片放一層黃冰糖。(想要甜一點就多放點冰糖)。
第四,放入陳皮。
第五,慢燉3至5小時,中途要用勺子攪拌一下,檸檬皮硬了就好了。
第六,冷卻裝入乾淨無水無油的玻璃罐中,常溫15天左右,冰箱冷藏40至60天。
每天可以用溫水泡著喝,酸酸甜甜的,預防感冒。無新增的小朋友放心喝。