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  • 1 # 南京京科醫院範曉健

    腎陰虛患者可用以下食物來調理;

    一;羊肉羊腎粥

    羊肉100克、羊腎1對、杞子10克、大米100克。杞子煎藥汁,把羊肉和羊腎分別切碎,然後把它們和大米,藥汁共同煮,煮二十分鐘左右之後等大米開花了,裡面加入適量的鹽和調味品就可以了。

    二;茶療

    菟絲子茶

    菟絲子12克、綠茶3克。將菟絲子搗碎,加冰糖適量,與綠茶一同用沸水沖泡,10分鐘後,即可飲服。此方具有補陰益陽、固精縮尿、起痿止遺功效。

    三;姜附燒狗肉

    熟附片,狗肉,生薑,菜油、大蒜、蔥適量。將狗肉洗淨,切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內,先熬煎2小時,然後將狗肉、大蒜及生薑放入,加水適量燉煮,直至肉爛即成。功效補益腎陽;

    適用於陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛證。中醫辨證屬腎陽虛證的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。

    四;羊肉燉海參

    羊肉具有溫腎壯陽的作用,海參是海味食品,它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分,膽固醇的含量則幾乎為零;

    而且海參肉質細嫩,又富有彈性,滋味鮮美爽口,是極好的滋補品。海參能補腎壯陽,益氣滋陰,適用於精血虧虛,陰虛便秘者。在寒冷的冬天,用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便,味道鮮美,非常適合進補食用。

    腎陰虛的人應該多吃一些滋補腎陰的食物,以滋陰潛陽為法。

      常選擇的食物,如芝麻、糯米、綠豆、藕、馬蘭頭、大白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、甘蔗、李、桃、西瓜、黃瓜、百合、山藥、烏賊、甲魚、海參、鮑魚、螃蟹、牛奶、牡蠣、蛤蜊、海蜇、鴨肉、豬皮等。這些食品性味多甘寒涼,都有滋補機體陰氣的功效。可適當配合補陰藥膳有針對性地調養。

      此外,陰虛體質者還容易“上火”,表現為性情急躁,心煩易怒,情緒易波動,動不動就要來“火氣”。所以,陰虛者應該經常提醒自己安神定志,保持穩定心態,還要學會及時轉移不良情緒。

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