在大寶輔食方面，剛開始我都是能做少不做多，儘量讓孩子吃的都是新鮮的，能保證營養的同時還比較衛生。如果一不小心做多了我都是自己吃掉，不會有保留。不過到大寶一歲多的時候再做輔食多的情況下，我就會用那種小的保鮮盒在輔食剛做好的時候就把它分成兩三份，除掉吃的一份，多餘的兩份放在冰箱裡。不過放置冰箱的時間也不會很長，基本在當天晚上或第二天中午就得解決掉，這樣輔食的營養流失的最為少。但現在小孩子吃的東西都比較精細，而且其他水果類的輔食也都會吃一點的情況下儘量只做少不做多，這樣能保證入口的東西營養化。

寶寶的輔食最好是新鮮的，現吃現做，最好不要冷凍冷藏。如果偶爾出現做多的情況，可以將製作的菜泥、肉泥分別放入密封乾淨的玻璃儲存罐內，一定要密封好，然後放到冰箱內儲存即可。

一般情況下冷藏室的溫度在0-6℃時，在短時間內食物時不會發生腐爛的現象。但是這時並不能殺死微生物，冷藏溫度越低，微生物生長越慢。而冷凍溫度則一般控制在-15--23℃。食物在凍結狀態下，酶分解和化學變化幾乎都不能進行，食品中的營養物質基本不流失。但解凍之後一般口感會較差。

而在冷藏室一般保鮮8小時之內，營養成分是幾乎不會流失的。冷凍的話如果時間過長，會有少量的營養流失的。像葉子菜泥等一般建議現做現吃，根莖類菜泥比如胡蘿蔔等建議2天內吃完。肉泥的話冷藏2天內，冷凍一週內也要吃完。解凍後的食物需要加熱後才能食用。如果解凍後還沒有吃完的話，也不要再次冷凍了。應該扔掉不建議在食用。

給寶寶做麵食的話，如果吃不完，建議平攤在盤子或其他容器中，放入冷凍室，將溫度開至最低或速凍模式，讓麵食迅速冷凍，然後按寶寶每次食量分別裝入密封袋中冷凍儲存。這樣的話儲存時間能夠相對久很多。一般可以儲存3-6個月。