河蚌，在不少河中都有它的身影。主要分佈於亞歐大陸，北美大陸，非洲北部地區。河蚌是非常鮮美的食材，烹飪做法有許多，有著極高的營養價值。河蚌主要生活在湖泊、池塘、河流中，是一種軟體動物。那麼我們如何在河中找到河蚌呢?

首先，要明白一個觀點，水至清則無魚，在水質特別清澈的小譚，山泉水中的很難發現河蚌，因為水質過於清澈的地方有機質含量較少，裡面的浮游生物較少，因此，作為河蚌的餌料也較少，自然河蚌也就很難生存。

相反，在那些水質較為一般的地方，常常有著河蚌的身影，河蚌常常埋藏在石粒堆中，或是池塘中的淤泥裡。河蚌的食物是水中的藻類和泥沙中的微生物。因此，在找河蚌的時候，可以帶上一些翻沙礫的工具，這樣也便於尋找，如果你的目的是找到河蚌回去做的一頓大餐，那麼如果你僅僅找到幾個或是十幾個河蚌事遠遠不夠的。至少得幾十個河蚌，才能炒出一碗河蚌肉出來。如果你有幸找到了河蚌中得珍珠，那麼恭喜你，這顆珍珠的價值肯定比你找的這一桶河蚌都要值錢。

但是，是不是隻要是珍珠就一定是值錢的呢？ 毫無疑問並不是這樣。判斷河蚌中的珍珠是否值錢，還得看珍珠是否大顆，一般來說，越大得珍珠價值越高。除此之外，找到的珍珠的是否圓潤，越圓潤的珍珠越值錢，圓潤而有光澤的珍珠能夠普遍得到消費者的喜愛，給人一種含蓄，朦朧的獨特美感。另外還有一個非常重要的標準就是看錶皮，如果表皮無瑕疵，那麼珍珠的價值會大大增加。但是，天然的珍珠難免會有一些“胎記”，這些瑕疵會極大的影響到珍珠的市值。

河蚌，很常見，但是由於河蚌肉不是很好吃，太刃很少走上老闆姓的餐桌。自然水域的河蚌裡想找到珍珠這個真的是運氣，因為100個普通自然水域裡的河蚌可能一顆也沒有。當然也有人工養殖的種類，裡面的珍珠就多了。我問我怎麼去辨別？這個我也不知道，只能說這個跟賭石一樣，你要有那個能力才行，不然真的是賭。