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    冬季寒冷,冬季吃羊肉的人群較平時更多,它既能御風寒,又可補身體,李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。

    羊肉鮮嫩,營養價值高,中醫認為羊肉性熱、味甘,是適宜於冬季進補及補陽的佳品,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。

    吃羊肉好處有哪些功效與作用?古方中醫食療指出,中醫講藥食同源藥補不如食補,食療可輔助治療多種疾病。吃羊肉好處有哪些功效與作用如下:

    (一)小兒吃羊肉的好處

    中醫認為羊肉性溫熱,適合在冬春季節食用,它益氣補虛,適合虛寒體質的寶寶。但是如果寶寶怕冷而瘦弱,夏天也可以常吃。謹記如果寶寶身體怕熱、吃涼東西感覺舒服、經常大便燥結,則要少吃羊肉。

    (二)女性吃羊肉的好處

    在冬季,女人的陽氣潛藏於體內,所以身體容易出現手足冰冷,氣血迴圈不良的情況。按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天女吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。

    (三)男性吃羊肉的好處

    中醫認為,羊肉性味甘溫,吃羊肉加入中藥材,做成藥膳,起到滋補和保健作用,還可輔助治療陽痿、早洩、精子數量偏少、不育等疾病。

    (四)老年人吃羊肉的好處

    羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質,故患肺結核、咳嗽、氣管炎、哮喘、貧血的老人在冬天多吃羊肉是大有益處的,故不少老年人視羊肉為冬令佳品。然而,羊肉好處雖多,但老年人食有講究,患慢性病如高血壓、腎病尤其是肝炎等肝臟病的老人應慎食。

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