冬季寒冷，冬季吃羊肉的人群較平時更多，它既能御風寒，又可補身體，李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。

羊肉鮮嫩，營養價值高，中醫認為羊肉性熱、味甘，是適宜於冬季進補及補陽的佳品，它能助元陽，補精血，療肺虛，益勞損，是一種滋補強壯藥。

吃羊肉好處有哪些功效與作用？古方中醫食療指出，中醫講藥食同源藥補不如食補，食療可輔助治療多種疾病。吃羊肉好處有哪些功效與作用如下：

（一）小兒吃羊肉的好處

中醫認為羊肉性溫熱，適合在冬春季節食用，它益氣補虛，適合虛寒體質的寶寶。但是如果寶寶怕冷而瘦弱，夏天也可以常吃。謹記如果寶寶身體怕熱、吃涼東西感覺舒服、經常大便燥結，則要少吃羊肉。

（二）女性吃羊肉的好處

在冬季，女人的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血迴圈不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天女吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。

（三）男性吃羊肉的好處

中醫認為，羊肉性味甘溫，吃羊肉加入中藥材，做成藥膳，起到滋補和保健作用，還可輔助治療陽痿、早洩、精子數量偏少、不育等疾病。

（四）老年人吃羊肉的好處

羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質，故患肺結核、咳嗽、氣管炎、哮喘、貧血的老人在冬天多吃羊肉是大有益處的，故不少老年人視羊肉為冬令佳品。然而，羊肉好處雖多，但老年人食有講究，患慢性病如高血壓、腎病尤其是肝炎等肝臟病的老人應慎食。