以下是提升新陳代謝的辦法：

1.早餐必須吃

早餐很重要，不吃早餐能減肥的說法完全錯誤，《肥胖研究》公佈的一項研究結果：能很好控制體重的人中80%都會規律吃早飯。吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減重，因為人體經過一夜的休息新陳答謝會減慢，早餐會讓新陳代謝水平恢復。

2.保證蛋白質的攝入

加速你的新陳代謝，請增加蛋白質的攝入，研究發現，人體消化和分解蛋白質所需要的能量是碳水化合物的2倍，另外，蛋白質含有很豐富的營養物質，會讓你的飽腹感更強。含有豐富蛋白質的食物有，牛奶、雞蛋、肉類、豆製品。含蛋白質最多的肉類是雞肉，含蛋白質最豐富的植物是大豆。

3.生命之源—水

成人體重的60%為液體，人體只要出現輕微的缺水也會使新陳代謝減慢，很多人不感覺到渴都不會去喝水，實際上當你感覺到渴的時候表示你的身體已經嚴重缺水了，新陳代謝嚴重受到負面影響，而且喝水可以增強飽腹感、減少口腹之慾，所以保持水杯不離手吧！但是有避免一個誤區，飲料不能計算在內，這裡所指的是白開水，功能飲料、咖啡飲料、碳酸飲料、果汁、汽水，裡面的糖只會讓你體重飆升，必須遠離。

4.奶製品不可替代

研究表明，每天喝3～4次牛奶、酸奶並吃乳酪的女性比不吃奶製品的女性多消耗70%的身體脂肪。因為牛奶中所含的鈣和其他物質可以提升你身體的新陳代謝，這是牛奶的“特異功能”，這一特性是其他含鈣食物不可比擬的。