保溫。細胞重要構成部分，比如腦細胞。溶解維生素，因為有的維生素不溶於水。給身體提供熱量。別以為瘦就是好的。

脂肪是構成人體的重要營養物質之一。

現在很多人都談脂色變，但是沒有脂肪人體就沒有辦法維持正常的生理功能。

那脂肪在我們的身體裡有些什麼作用呢？

脂肪的生理功能有一下幾點：

1.儲存、供給能量。脂肪是三大產能物質之一。

2.構成身體成分。（構成細胞膜、內脂膜、網膜、線粒體膜……的重要元素之一）

3.供給必須脂肪酸。必須脂肪酸是磷脂重要成分，磷脂是細胞膜的主要結構成分。

4.其他生理功能。促進脂溶性維生素的吸收；保溫，保護臟器；增加膳食的美味和飽腹感；參與構成性激素、腎上腺皮質激素、維生素D，膽汁酸等。

既然脂肪在我們的身體裡有這麼重要的作用那是不是越多越好呢？

當然不是啦。衡量我們身體的脂肪有沒有超標，它有一個標準，就是體脂率。體脂率在18到24之間屬於正常，超過24就屬於超重，超過28就是肥胖。

體脂率等於體重的平方除與身高。

要獲得健康的身體就要吃夠吃均衡，剩下的事情交給身體自己。

當然想要健康的身體除了均衡的營養好需要有一個積極樂觀的心態；充足有效的睡眠；適量的運動。

擁有健康不一定擁有一切，但失去健康就一定會失去一切。