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  • 1 # 使用者8125325138772

    1、將紅糖放在可密封的容器中,紅糖上放一片新鮮的麵包片,密封后靜置過夜,到了早晨,紅糖一般就軟化了。如果還不行,可以再多靜置一兩天。

    2、在結成大塊的紅糖上撒上幾滴水,然後裝入可密封的塑膠保鮮袋中,放置幾天即可。

    3、將結塊的紅糖放在開口的容器中,開口處蓋一條溼潤的毛巾,百分HOW提示:紙巾也可以。放置過夜。

    4、將結塊的紅糖跟一些切片蘋果一起放在密封容器中,最多一兩天紅糖就軟化了,到時候將蘋果片拿走即可。

    5、快速軟化方案:將硬化的紅糖放在可微波的塑膠袋中,在裡面再放上一塊溼潤的紙巾,密封后,微波大約20秒。如果紅糖還不可用,則繼續微波之,直到可用為止。但是要經常檢查一下,免得過熱融化。

    平時,紅糖必須儲存在密封的容器中。容器中放入一些棉花糖或者步驟6所說的陶件,可以讓紅糖長期保持柔軟。紅糖也可以放在密封容器中冷凍儲存,只是使用前須提早幾小時拿出來解凍回溫。

    擴充套件資料:

    紅糖含有95%左右的蔗糖,保留了較多甘蔗的營養成分,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補充體力、增加活力,所以又被稱為「東方的巧克力」,其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物,還含有人體生長髮育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。

    紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可加速面板細胞的代謝,為細胞提供能量。

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