糯玉米，在我們東北直接稱為“粘苞米”，是很不錯的食物，基本上談不到“危害”。

所謂危害，根本談不到。不過，糯玉米自然也不是100%完美，還是會有一些缺點。

但是，那些負面情況，都是在大量食用糯玉米的前提下。因此，只要不往死裡吃，完全沒事。

糯玉米相較於普通玉米，澱粉含量較高。而澱粉也是有分類的，糯玉米里所含明顯很高的是“抗性澱粉”，抗性澱粉的特點是難以消化，並且會比其他食物在消化道內停留的時間更久，刺激腸道不斷分泌腸肽，比其他粗糧更容易導致腸疲勞。腸疲勞的後果，也就是更容易消化不良以及誘發炎症了。

糯玉米中含有更高的支鏈澱粉，而支鏈澱粉酶會與人體內的碘發生反應，使人體對碘產生多餘的消耗。不過，鑑於目前大家食用的都是碘鹽，且鹽的攝入量非常高，因此也可以無視這一條。

另外，糯玉米也會影響某些藥物的藥效。一般，眼睛疼痛時，所用的阿奇黴素類西藥和金銀花類的中藥，都會受糯玉米的影響。還有，心腹熱痛時服用的西咪替丁類西藥、海螺類中藥，也都有不良影響。

實際上，這些影響都不會太大。只要不是一次吃特別多，糯玉米根本談不上危害二字。

糯玉米作為食物來說本身就是人畜無害的，但是任何美食都不能暴飲暴食，撐壞了可就不好了。我自己有一片菜地，每年都會買些玉米種子來種，有糯玉米，我們這愛叫粘棒棒，分為白色和黃色兩種，還有紫色和五彩的，到了八月底最喜歡掰兩穗煮來吃，黏黏的，甜甜的，孩子們也喜歡。