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  • 1 # 使用者4378517305442

    小米紅糖大棗粥   材料:小米75克,大紅棗50克,紅糖15克。   製法:將紅棗洗淨,入鍋加水,水沸一分鐘紅棗膨脹後撈起,待溫去核,切碎末,小米洗淨入鍋,加水800毫升,煮15分鐘,加入大棗再煮5分鐘,兌入紅糖即成。   用法:食用。   主治:失眠、貧血、慢性胃炎、產後體質虛弱、乳汁不足。

    姜棗紅糖粥

    取乾薑10克,大棗20個,紅糖、粳米各30克。先將乾薑加水煎煮30分鐘,取藥汁與大棗和粳米共同煮粥,待粥熟時,加入紅糖,趁熱食服,每天1次,連服5~7天。功能:暖宮散寒。適用於寒凝痛經,小腹疼痛而冷、得熱痛減,經少色黑者。

    黑米大棗紅糖粥

    材料:黑木耳10克,大棗5枚,黑米100克,紅糖適量。

    方法:黑木耳放入溫水中泡發,去蒂及雜質,撕成小瓣;黑米淘洗乾淨,在清水中浸泡30分鐘後瀝乾;大棗洗淨,用小刀剔去核。將黑木耳、黑米和大棗一同放入鍋內,加水,置大火上煮成粥後再轉小火燉至黑木耳熟爛,加入紅糖調味即成。

    功效:黑米性溫,味甘,有補血強身的功效。黑米含多種維生素及鋅、鐵、鉬、硒等微量元素。搭配黑木耳,可補充人體所需的多種氨基酸和維生素、纖維素以及鐵、鈣、磷等微量元素蛋白質和糖類,具有補中益氣之美容功效。大棗性溫,味甘,能補脾和胃、益氣生津、補血安神。紅糖含的鐵及多種微量元素,為人體造血必需物質。此粥有補氣養血、清熱利水、補血安神的作用,適宜女性月經期食用。

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