可以一起泡水。從食物的功效上來看，黑枸杞有滋補肝腎、養血補血、益精明目的作用，而西洋參有補肺陰、降虛火、養胃生津的作用，兩者有一定的補益作用，因此可以一起泡水食用。

黑枸杞西洋參泡水功效

(1)降糖降壓

黑枸杞中含有的枸杞多糖能降低血糖含量，西洋參中的皂苷物質對人體的血糖水平有雙向調節的作用，而且黑枸杞和西洋參也能輔助降壓，因此兩者同食，適合高血壓、高血糖患者食用。

(2)美容養顏

黑枸杞中含有大量的花青素，這種物質是一種天然的抗氧化劑，能有效的清除面板中的有害物質，延緩細胞的衰老，使面板變得鮮活有彈性，與西洋參搭配的效果更好。

(3)消除疲勞

西洋參中含有大量的皂苷物質，這種物質有增強中樞神經系統的作用，有減輕身體的疲勞感，加上黑枸杞中的花青素能維持腦部的穩定，因此有消除疲勞的作用。

(4)促進血液迴圈

西洋參可能促進紅血球生長，增加血色素，起到促進血液活力的作用，加上黑枸杞有一定溫熱身體作用，因此，這兩者同食能促進血液的迴圈。

(5)增強人體免疫力

黑枸杞和西洋參都屬於保健食品，能有效的防止有害病菌的入侵，從而提高機體的免疫力。

我也經常用西洋參泡水，是意康德買的，偶爾泡水加黑枸杞，也有燉湯喝，感覺都挺不錯的。但胃有寒溼者要少食黑枸杞西洋參茶。西洋參性寒，會傷陽助溼，不適合體質溼寒的人群食用。