上火可吃些清熱去火、偏涼性的水果,梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有這種功效,尤其是梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨下市的季節,每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥,不妨多吃。

　　另外,柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。葡萄能滋養肝腎之陰分,止消渴,潤筋骨,利目視,而且降火的效果不錯,又能通腸胃,是暑熱季節非常有益的水果.

　　夏天大家要多喝水,人在夏天缺水很容易造成中暑的情況,多吃去火的水果,飲食最好清淡一點,每天可以多喝點綠豆粥,這樣不但去火還能消暑,對於營養性的食物要有選擇的食用,不要在高溫的狀態下工作太長時間,自己要學會調節,希望以上內容對大家有所幫助。

　　清熱去火的蔬菜

　　木耳:因生長在背陰潮溼的環境中,中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液中的熱毒。此外,木耳因具有很強的潤腸作用,經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。

　　海帶:海帶中含有一種叫做硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,它具有良好的利尿作用。

　　西紅柿:甘酸微寒,清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯。

　　絲瓜:甘平性寒,有清熱涼血、解毒活血的作用。

　　黃瓜:清熱利尿。

　　芹菜:可清熱利水、涼血清肝熱的功效。

　　蘑菇:可清潔血液。

　　土豆:具有清潔腸道的作用。

　　萵筍:不再厭食。功效:具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用,胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食後都有效,對兒童來說,還能起到幫助長牙、換牙作用。