斷奶要採取科學的方法進行斷奶除要掌握好時間以外，還要採取科學的斷奶方法。大體上有以下幾方面：(1)營養方式上要逐漸增加輔食，逐漸減弱吸吮奶汁的職能。(2)進食方式上逐漸增加孩子用杯子喝飲料、喝湯，用勺吃飯、吃菜的機會，淡化孩子對吸吮的心理依賴。(3)增加父親和其他親人餵食次數，淡化孩子對母親的依戀。(4)斷奶要採取漸進式，不可突然、強制施行。斷奶初期可能孩子有些不適應，可給他一個“安慰奶嘴”作某種程度的代替，或者多與孩子親近、多抱抱、增加新玩具等。(5)斷奶後應給孩子一些心理支援，各方面給以鼓勵、關心，儘快讓孩子超越對吮吸的需求。(6)一般是先減去夜間哺乳，以後再減去白天上午或下午哺乳。因早晨母乳分泌多，應最後減去早晨起床後的哺乳，直到完全停止哺乳。但要明確一點，所謂斷奶只是斷母乳，並不斷其他乳類，應及時以牛奶、代乳粉來代替母乳。斷奶，要作好準備斷奶，對孩子來說是完成自身飲食的轉換，也是生長曆程中的重要一環，家長應予以足夠的重視，以幫助孩子走好這一步。首先，應幫助孩子適應奶類食品，如牛乳因它的味道與母乳不同，為了防止不被接受，可以在孩子最餓的時候喂，孩子和成人一樣，飢餓狀況最容易接受新味道的食物。等孩子適應以後，牛奶的量就可以逐漸增加，一歲左右的孩子一天即可進食400—500毫升。其他的食物如米粉糊、雞蛋黃、蔬菜泥、水果泥、稀粥等也都要循序漸進地加上去。在斷奶時機的選擇上，重點是孩子的健康狀況和天氣條件。一般來說，孩子沒病和天氣不太炎熱時為好。因為這時孩子適應新生活的能力和抵抗疾病的能力都比較強，可減少因生活轉變而帶來致病因素。另外，由於斷奶孩子一般都會有情緒上的波動，脾氣不好，哭鬧增多。這時，家裡人應給他們以更多的關愛。不要採用在乳頭上塗紫藥水、黃蓮水或抹辣椒麵的方法嚇唬斷奶的孩子，這樣，會使他們原本就不佳的心情變得更壞，嚴重時還會使孩子的心理發育受損。剛斷奶時，有的母親會有乳房脹疼的感覺，這時應用吸奶器把奶吸出來，切不可忍著。否則，時間長了會引起乳腺發炎。