回覆列表
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1 # 魅力四射之80後大叔
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2 # 胖胖的小螞蟻
看具體操作了，如果沒閹過的話，大概是1小時吧，如果閹過的話10幾分鐘就可以了，為了保持牛蛙鮮娕的口感，建議你還是先閹下吧，方法是1Kg牛蛙放500g鹽，也就是一包鹽了，注意是一整包少了不行，為什麼要放那麼多鹽呢，因為鹽有殺茵的作用，牛蛙身上寄身蟲太多了，這樣做起到殺茵的作用，另外就算煮久了牛蛙也不會老！
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3 # 使用者4785210712389
看具體操作了，如果沒閹過的話，大概是1小時吧，如果閹過的話10幾分鐘就可以了，為了保持牛蛙鮮�諾目詬校�建議你還是先閹下吧，方法是1Kg牛蛙放500g鹽，也就是一包鹽了，注意是一整包少了不行，為什麼要放那麼多鹽呢，因為鹽有殺茵的作用，牛蛙身上寄身蟲太多了，這樣做起到殺茵的作用，另外就算煮久了牛蛙也不會老，我以前養過好幾年牛蛙，這都是我自己的經驗，，記得給分啊，
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4 # 小小愛慕呀188
看具體操作了，如果沒閹過的話，大概是1小時吧，如果閹過的話10幾分鐘就可以了，為了保持牛蛙鮮娕的口感，建議你還是先閹下吧，方法是1Kg牛蛙放500g鹽，也就是一包鹽了，注意是一整包少了不行，為什麼要放那麼多鹽呢，因為鹽有殺茵的作用，牛蛙身上寄身蟲太多了，這樣做起到殺茵的作用，另外就算煮久了牛蛙也不會老，我以前養過好幾年牛蛙，這都是我自己的經驗，，記得給分啊
看具體操作了，如果沒閹過的話，大約是1小時，如果閹過的話10幾分鐘就可以了，為了保持牛蛙鮮�諾目詬校�建議醃製，方法是1Kg牛蛙放500g鹽，就是一包鹽，注意是一整包，為因為鹽有殺茵的作用，牛蛙身上有寄身蟲，這樣做起到殺茵的作用，另外就算煮久了牛蛙也不會老。