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  • 1 # 黃是智

    可以

    松針有很多好處

    但是採摘有規矩

    選什麼松樹

    中國漫山遍野的馬尾松,油松的藥效都很好.

    怎樣採松針

    採3米高以上,六年生長期以上,儘量不採有汙染的松樹,春夏採雄樹枝梢,維生素C多,秋冬採雌樹枝根的松針,維生素E多.

    松針是油性植物,容易汙染,不易清洗,可用少量洗滌劑清洗,洗淨後用水浸泡一會兒.

    煮泡松針

    浸泡過的松針剪成三段,放在砂鍋或不鏽鋼鍋中煮10~15分鐘.

    松針茶喝法

    松針茶有點澀,要不澀,可以多煮一會,平時可以代茶飲,用量與茶葉差不多.

    採松針如何儲存

    新鮮松針放在深色透氣的袋子裡,袋口微開,不須密封,置於陰涼處自然陰乾,可保持三個月.

    摘採松針

    雙休日到野外採集松針時要注意:3米高度以下、6年生長期以下的松樹莫採,那是未成年松,未到開花結果時,營養成分不全;城市栽松樹以3米以上部位生長的松針為好。春夏採雄樹枝梢的,維生素C含量高,秋冬採雌樹枝根的松針,維生素E含量高。並一定注意保護松樹資源,合法採集松針。

    洗淨松針

    松針是油性植物,容易沾染汙垢,不易清洗。要用去油膩的洗滌劑,細細洗。可用軟毛刷刷洗;或用軟布蘸洗滌劑包起松針抽拉洗。洗淨後,用清水浸泡一會兒。

    煮泡松針

    煮水法:將洗淨浸泡過的松針切剪成三段,放水600毫升在砂鍋或不鏽鋼器皿裡煮。10-15分鐘煮剩300毫升即可。

    泡水法:將洗淨松針切剪成三段,在大口熱水瓶裡衝入開水,燜半小時即可。一般松針可以煮泡數次,每次的口感和成分都不同,平時可以代茶葉喝,以保健為目標,無需煎得很濃;用量與茶葉差不多。

    松針煮茶簡單易行,但不要採集城市中心馬路邊的松針,因為這裡的松針被汽車尾氣長期汙染,服用後對健康反而不利;也不要採集施過農藥和殺蟲劑的松針;從保護樹木的角度出發,5年內的幼松和3米以下松樹的松針不要採。

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