生活中幾種常見的細菌：
1. 大腸桿菌大腸桿菌無處不在，你吃的肉裡、你喝的水裡、你的腸道里都有它們的身影。很多大腸桿菌能跟我們和平共處。但也有一些“刺兒頭”，它們不幹壞事不罷休。比如生肉就很容易攜帶一些能致病的大腸桿菌。我們稱之為：致病性大腸桿菌。聽名字就知道致病性大腸桿菌並不熱愛和平。進入人體後它們會釋放毒素，導致腹瀉、腹部痙攣。嚴重一點時，你還可能併發腸道出血，甚至得急性腎病。
2. 金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌能汙染各種食物：生肉、蛋、奶、魚……只有你想不到的，沒有它攻佔不了的。更可怕的是這個小壞蛋簡直就是一個“毒素專家”，能生產出各種各樣的毒素禍害你。比如腸毒素，就會引起你的急性腸胃炎，還有一種叫殺白細胞素，他能破壞人體的白細胞，降低免疫力。據統計，細菌性食物中毒事件中約有25%是由金黃色葡萄球菌引起的，而且中毒症狀比較嚴重。受害人不計其數!
3. 沙門氏菌雞鴨鵝這類禽肉裡常常攜帶沙門氏菌，這種細菌非常要命!除了讓你上吐下瀉，還有可能侵入血液，引發敗血症，嚴重時可導致休克，甚至死亡。全世界細菌性食物中毒事件中，沙門氏菌中毒排名第一。除了上面這些細菌，菜板上還有很多你可能聽都沒聽過的致病菌。副溶血性弧菌、空腸彎曲菌、李斯特菌、志賀氏菌....... 總之，如果你繼續生熟不分地混用菜板，被感染的機率會大大增加!
生活中幾種常見的細菌：
1. 大腸桿菌大腸桿菌無處不在，你吃的肉裡、你喝的水裡、你的腸道里都有它們的身影。很多大腸桿菌能跟我們和平共處。但也有一些“刺兒頭”，它們不幹壞事不罷休。比如生肉就很容易攜帶一些能致病的大腸桿菌。我們稱之為：致病性大腸桿菌。聽名字就知道致病性大腸桿菌並不熱愛和平。進入人體後它們會釋放毒素，導致腹瀉、腹部痙攣。嚴重一點時，你還可能併發腸道出血，甚至得急性腎病。
2. 金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌能汙染各種食物：生肉、蛋、奶、魚……只有你想不到的，沒有它攻佔不了的。更可怕的是這個小壞蛋簡直就是一個“毒素專家”，能生產出各種各樣的毒素禍害你。比如腸毒素，就會引起你的急性腸胃炎，還有一種叫殺白細胞素，他能破壞人體的白細胞，降低免疫力。據統計，細菌性食物中毒事件中約有25%是由金黃色葡萄球菌引起的，而且中毒症狀比較嚴重。受害人不計其數!
3. 沙門氏菌雞鴨鵝這類禽肉裡常常攜帶沙門氏菌，這種細菌非常要命!除了讓你上吐下瀉，還有可能侵入血液，引發敗血症，嚴重時可導致休克，甚至死亡。全世界細菌性食物中毒事件中，沙門氏菌中毒排名第一。除了上面這些細菌，菜板上還有很多你可能聽都沒聽過的致病菌。副溶血性弧菌、空腸彎曲菌、李斯特菌、志賀氏菌....... 總之，如果你繼續生熟不分地混用菜板，被感染的機率會大大增加!