回覆列表
-
1 # 微商會728
-
2 # 使用者650229233747
黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等保健功效,被視為滋補聖品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用。先天不足,後天失調,以及手術後、病後體虛形弱者,經常吃一些鯽魚是很有益的。鯽魚子還能補肝養目,鯽魚腦有健腦益智作用。製作黑芝麻鯽魚湯:黑芝麻用清水淘洗乾淨,瀝乾水備用;玉米切成段,胡蘿蔔皮切滾刀塊,陳皮蜜棗洗淨;這時候處理鯽魚,把內臟的黑膜都處理乾淨,切薑片;熱油鍋,下鯽魚煎香兩面;把煎好的鯽魚放入水中,大火煮開;隨之放玉米,胡蘿蔔塊,陳皮,蜜棗和黑芝麻等,一同大火煮開;後轉小火煲約1-1.5個小時即可,食用前加鹽調味。
-
3 # 葉落無聲
適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用;適宜小兒麻疹初期,或麻疹透發不快者食用;適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用;感冒發熱期間不宜多吃。
黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等保健功效,被視為滋補聖品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。;鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用。先天不足,後天失調,以及手術後、病後體虛形弱者,經常吃一些鯽魚是很有益的。鯽魚子還能補肝養目,鯽魚腦有健腦益智作用。