油菜和雞蛋能一起吃，兩者互不相剋。以下食物不宜與雞蛋一起吃：1、雞蛋+消炎片：一起吃會中毒2、雞蛋+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收3、雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛4、雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒5、雞蛋+甲魚：性鹹平，孕婦及產後便秘者忌食6、雞蛋+柿子：腹瀉、生結石7、雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味8、雞蛋+兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉9、雞蛋+茶葉：茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收10、雞蛋+鵝肉：一起吃傷元氣11、雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化12、雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用13、雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收14、雞蛋+鵝：損傷脾胃15、雞蛋+豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

不能與油菜（小）一起吃食物

油菜（小）- 山藥：會影響營養素的吸收

油菜（小）- 黃瓜：降級維生素C的吸收

油菜（小）- 南瓜：降低維生素C的吸收

油菜（小）- 南瓜：會降低油菜的營養價值