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1 # 夠了唄
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2 # 512路安社
用料
小海魚 1只
六個月寶寶輔食(魚泥)的做法
清洗用水泡一下。
開膛清洗
上鍋蒸。有些媽媽嫌有腥味,放了姜蔥一起蒸,個人建議最好不要,因為如果過敏不容易分出來是魚還是姜蔥。至於魚腥味可以用熱水多衝洗幾遍魚身,會去除很多。
魚湯過濾備用,這裡可以用紗布過濾,雜質去的乾淨些。
直接用手去掉魚刺,捏成小塊放進魚湯裡。
用料
小海魚 1只
六個月寶寶輔食(魚泥)的做法
清洗用水泡一下。
開膛清洗
上鍋蒸。有些媽媽嫌有腥味,放了姜蔥一起蒸,個人建議最好不要,因為如果過敏不容易分出來是魚還是姜蔥。至於魚腥味可以用熱水多衝洗幾遍魚身,會去除很多。
魚湯過濾備用,這裡可以用紗布過濾,雜質去的乾淨些。
直接用手去掉魚刺,捏成小塊放進魚湯裡。
主料鱸魚一條 輔料蔥、鹽、亞麻籽油、香菇、蒜苗、姜等 寶寶輔食鱸魚的幾種做法的做法步驟1. 去鱗洗淨,分開兩份2. 魚頭部分把肉片下來備用3. 然後剁碎 像這樣4. 取一部分肉放少許澱粉,蛋清,一丟丟料酒一丟丟胡椒粉拌勻(那部分肉還有用)5. 噹噹噹當!搓成小魚丸凍起來,以後做湯可以放裡,方便多了ps:不用放鹽了,做湯時湯裡有鹽的6. 魚尾部劃刀用沸水焯一下去腥7. 然後肚子和上邊放上蔥絲薑絲香菇絲,撒少許鹽和蒸魚豉油或兒童醬油,在淋一點點亞麻籽油8. 上屜蒸熟9. 把刺挑出來,肉用筷子弄碎碎的,然後炒肉鬆,肉鬆做法在之前的菜譜傳過!這裡不介紹了10. 這是之前做丸子剩下的餡,加點蒜苗和調料調餡,11. 這部分做餛飩然後也凍起來12. 第一步剩的魚骨頭用水燙完加湯放點魚肉碎,煮魚湯,13. 加點青菜煮了面片!哈哈,這一條魚是不是一點沒浪費!快給寶寶做起來吧!