題主的疑問藥字號維C和健字號維C有什麼區別？它們在定義、原材料、功效等區別都不一樣。根據題主的疑問首先我們要區別的是藥品和保健食品。

藥品：用於預防、診斷人體的疾病，有目的調節人的生理功能並且有規定適應症或者功能主治、用法和用量的物質。通俗的來說使用的物件為病人。就如題主提到的藥字號維C指的就是藥品。

保健食品：是指聲稱具有特定保健功能或者已補充維生素、礦物質為目的的食品。即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的的，並且對人體不長生任何急性、亞急性貨值慢性危害的食品。

藥字號：乙類非處方藥維生素C在藥品包裝合上會有個綠底白字的OTC標誌，另外藥字號的商品在藥品包裝合上也會有顯示“國藥準字”的批准文號字樣。這些區別可讓普通老百姓通俗的來去透過包裝合上的識別。

健字號：健字號的維生素C包裝盒上會有天藍色的圖案，在圖案下方有保健食品的字樣，我們常常俗稱“藍帽子”；另外在包裝合上也會顯示“衛食健字”或“國食健字”的批准文號字樣。

藥字號：一般的選材是一化學合成元素為主，其他輔料為輔合成的。

健字號：一般選材以天然植物為選材料，不以化學合成為主料。

透過前面提到的藥品及保健食品的定義我們很直接就可以直到健字號維生素C和藥字號維生素C的區別了。健字號的維生素C適用於亞健康或者健康等人群，藥品適用於有疾病的人群，如果是需要達到治療目的的就需要用到藥字號的維生素C了。

衛藥準字的其原料純度更好，療效與說明書一致，可以達到治療目的，為肯定療效。而衛食健字號則不然，允許說明書標註與實際效果存在差距，其說明書內容為可能結果，可能療效，而不是肯定療效！