其實，茶葉的保質期要分兩種應該分兩種情況看待，一種茶葉和食品一樣，有著明顯的保質期，過期了變質了就不能繼續喝了；而有些茶的屬性則接近古董，有著“越陳越香”的特性，只要儲存得當，放得越久反而越值錢，比如：普洱茶、白茶和黑茶。

通常來說密封包裝的綠茶保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明。而散裝茶葉的保質期相對來說短一些，茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉保質期也不一樣。

我們先來看一下相對權威、規範的說法：綠茶根據殺青方式和最終乾燥方式的不同，分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶四類。

而炒熱殺青的綠茶，又要進行細分，按最終乾燥方式不同分為炒幹（手工鍋炒或機械滾炒）、烘乾（炭火或烘乾機烘乾）和曬乾，分別稱為炒青、烘青和曬青茶。

一般來說:炒青和曬青茶的保質期無限，只要儲存好的話，保質期可達10~20年，且和普洱茶一樣，珍藏越久越好。

看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期。另外，如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。

茶葉的儲存也是非常重要的，儲存不好會直接影響到茶葉的質量哦。茶葉建議放在冰箱裡儲存是最好的，如果放在罐子裡儲存的話就要注意溫度以及乾燥度的問題了。

如果過期的茶葉較多，那可以考慮用茶葉來當枕頭的填充物。如果茶葉不夠多的話，也可以做成小的香包。

不一樣的茶，保質期是不一樣的。

綠茶是未發酵茶，保質期是18個月

紅茶是發酵茶，保質期是3年

烏龍茶是半發酵茶，保質期是3年

黃茶是輕發酵茶，保質期是18個月

白茶是輕微發酵茶，保質期是18個月

黑茶是後發酵茶，保質期是儲存得當可以儲存28年

白茶如果製作工藝原因作成餅茶也可以儲存多年