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  • 1 # 圖圖美兔兔

    1、黑茶

    一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經濟,品飲價值較高,高檔原料製作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。

    普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質期在5年左右,熟茶經過特殊發酵越陳越香,茶葉保質期在15年以上。

    2、綠茶

    綠茶保質期在常溫下一般為一年左右。綠茶由於沒有經過發酵,儲存方面要求相對其它茶類要高,保質期也最短。如果儲存得當,保質期也可以延長。

    3、紅茶

    一般紅茶的保質期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質期為1-2年,錫蘭紅茶保質期比較長,二年的比較多。散裝紅茶的保質期,一般是18個月,一般袋裝紅茶保質期是24個月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可儲存三年左右,紙袋包裝的紅茶可儲存兩年左右。

    4、白茶

    一般的茶葉保質期為兩年,因為過了兩年的保質期,即使儲存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值。白茶說是越陳越好,當然也是要在儲存的好的前提下,白茶一般是要密封儲存的,不然會散失其中的水分或潮溼。儲存好才能達到一年茶,三年藥,七年寶的說法。

    5、黃茶

    黃茶屬發酵茶類,黃茶的製作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣,保持期都只有一年左右。

    6、烏龍茶(青茶)

    不像普洱茶儲存時期越久陳味就越醇厚,正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個月,如果是烘焙的烏龍茶時間可以往後推六個月,達24個月,烘焙的烏龍茶無須冷藏保鮮,放在陰涼通風的地方就可!

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