用高壓鍋煮玉米需要多長時間？當然是隔水蒸好，隔水蒸出來的玉米味道沒有被其它吸收，咀嚼起來也特別有味，而放在水裡煮的玉米一些營養和味都浸入到水中，在玉米中也多了很多水分。如果是旺火，一般需要20分左右。用高壓鍋的話，可能會更快一些。 泡一下倒無所謂。

水沸以後10分鐘就好了。

1、玉米去皮、去穗，洗乾淨。

2、放進高壓鍋。

3、加水，最好漠過玉米。

4、把高壓鍋的蓋子蓋好，壓力閥放好。

5、開大火煮 6、出氣後，轉小火。

7、等可以聞到玉米的香味時，再煮3分鐘。

補充：

1、高壓鍋煮東西比較快，將玉米放進鍋中，加適量的水和冰糖，蓋上蓋子，大火燒開，看高壓鍋來氣之後繼續大火煮5分鐘即可熟透，即可關火，等到溫度下降，即可開啟食用。

2、煮玉米會不會很甜得看玉米的品種，甜玉米高壓鍋煮出來就是甜的，而平常玉米加一定的冰糖一起煮也會很甜，這與鍋沒有多大關係，加冰糖煮的甜味不會恨透側，外層很甜，內層很香。

3、玉米需要煮很透徹才會糯，高壓鍋煮玉米時間比較短，雖然熟得很快，但是短時間煮熟大多都不會很糯，若是用高壓鍋煮煮玉米煮15分鐘左右，就能煮出很糯很軟的玉米。