啥酒開瓶後都要儘快喝完，放長久了會影響口感和揮發，甚至變質。一般白酒、白蘭地、威士忌等烈性酒放的時間稍長一點兒，紅酒黃酒老酒等儲存相對差一些，實在喝不了的話建議把蓋子扭緊，放到乾燥通風處存放，有條件的話放到恆溫酒櫃中儲存更好。

高度特別是65度純糧酒，開瓶後都可喝一個月，醫用酒精才75度

，酒鬼就一滴一滴的用咀接著喝吧！慢慢解饞。我這回答您應給畫幅畫，我出個聯求個再回答

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什麼酒開瓶後可以喝一個月？

如果說酒開瓶後飲用，事後忘了把瓶蓋重新擰緊，那麼這麼放置在那裡一個月之後肯定是不能喝的。

因為不論是何種酒一旦開瓶後如果瓶蓋不擰上，酒便會和外界空氣直接接觸，酒精易揮發，不要說是一個月，不要兩天酒精便會揮發殆盡，酒便會失去原來的口感直至不適合飲用。

上面說的是白酒，白酒的酒精含量比較高的了，如果說啤酒和紅酒，開瓶後即便是擰緊瓶蓋最好也是當天之內飲用。它們的酒精含量都較低，是擱置不了多久的。

如果說是白酒的話，如果開瓶後瓶蓋重新擰緊，只要密封良好，一個月之內飲用應該不成問題。

個人覺得酒作為一個飲用品，開後要在比較短的時間飲用完，這和其它食品的要求是一樣的，一個月的時間就是再好的儲存方式，都難避免酒精的揮發，如果酒精揮發的比較厲害，喝起來和水差不多，那還喝個什麼勁，所以不建議把酒儲存一個月再喝。

事實上，作為一種自然發酵而成的酒精飲品，只要適當儲存，葡萄酒都是無毒害的，但是關鍵是其風味會發生改變。一般而言，一瓶開瓶後的葡萄酒最好在2-3天內飲用完最佳，葡萄酒的風味也不會發生很大的改變。如果將開瓶後的葡萄酒進行相應處理，比如換到更小的酒瓶中，使用葡萄酒保鮮器等，都能延長開瓶後的葡萄酒的適飲期。另外，如何能再將葡萄酒放在冰箱保鮮櫃中的話，一般的酒都能儲存1周左右不變味。