“小白奶”新聞：

2016年下半年，透明的“小白奶”由科迪乳業推出，並迅速走紅。於是，一大批乳企大肆跟進，其中不乏很多大型乳企。

如今，網紅小白奶已經很常見了，但科迪負面不斷，常溫奶賣巴氏奶的價，消費者就消費網紅外包裝了。

先看看科迪董事長的話，張清海曾言：“創新是第一動力。未來，我們將依然會憑藉過硬的產品品質，採用差異化的產品策略，不斷調整營銷模式，在市場中佔領一席之地。”

再看看包裝：

“小白奶”的本質：常溫奶的差異化營銷，營養與利樂包的純奶無大區別，但儲存週期2-7天，營養口感會快速下降。

營養流逝原因：

1⃣透明包裝

--牛奶中有核黃素、卟啉等光敏感物質，光照會使牛奶營養流失、口感變差（現實中保鮮櫃光照加速奶質變差）；

2⃣殺菌方法

--高溫殺菌法，就是在135℃(攝氏度)到150℃下，對生奶進行4到15秒瞬間殺菌處理，過程中不可避免比低溫巴氏殺菌損耗更大營養。

總結：網紅小白奶營養本質上與其它常溫奶無區別，實際情況下，營養因包裝儲存方法而大大不如利樂包純奶，同品質下，傳統瓶裝鮮奶更優惠，不忽悠群眾。