會造成營養不良 通常情況下泡麵中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質的含量都相對來說是比較低的，而這些營養元素是維護大腦正常功能的必要元素，所以，會造成身體營養不良。 導致胃腸功能失調 快餐不少都屬油炸過的乾脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於泡麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及新增劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。一般說來，喜吃泡麵的孩子，更容易養成偏食毛病。 易得腸炎，甚至會誘發腸癌 研究表明，如果長期吃泡麵這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易得患傻上腸癌。由於吃得“過精”，現在患慢性便秘的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間太長，也是誘發腸癌的重要因素之一。 易導致肥胖及相關疾病。 經常食用泡麵，會造成脂肪量，熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，並提高心臟病，糖尿病，高血脂，高血壓等與肥胖相關的疾病發生率。 容易導致上火 泡麵的香脆都是透過油炸才能做到的，喜歡幹吃泡麵的人吃完泡麵會覺得口乾發熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。 促使人早衰，過氧脂質有害健康 泡麵中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。 含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，產生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。 含有一定的新增劑 為了改善泡麵的味道，一般會加入新增劑，食用後對人體有害而且若在人體集聚，會造成嚴重後果。 製作過程產生的有害物質 由於泡麵是反天然的製作，將新鮮的材料脫水或經油炸而成的，在此過程中可能會產生相關化學反應，產生一些有害物質。如所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯醯胺這種致癌物。
會造成營養不良 通常情況下泡麵中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質的含量都相對來說是比較低的，而這些營養元素是維護大腦正常功能的必要元素，所以，會造成身體營養不良。 導致胃腸功能失調 快餐不少都屬油炸過的乾脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於泡麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及新增劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。一般說來，喜吃泡麵的孩子，更容易養成偏食毛病。 易得腸炎，甚至會誘發腸癌 研究表明，如果長期吃泡麵這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易得患傻上腸癌。由於吃得“過精”，現在患慢性便秘的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間太長，也是誘發腸癌的重要因素之一。 易導致肥胖及相關疾病。 經常食用泡麵，會造成脂肪量，熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，並提高心臟病，糖尿病，高血脂，高血壓等與肥胖相關的疾病發生率。 容易導致上火 泡麵的香脆都是透過油炸才能做到的，喜歡幹吃泡麵的人吃完泡麵會覺得口乾發熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。 促使人早衰，過氧脂質有害健康 泡麵中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。 含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，產生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。 含有一定的新增劑 為了改善泡麵的味道，一般會加入新增劑，食用後對人體有害而且若在人體集聚，會造成嚴重後果。 製作過程產生的有害物質 由於泡麵是反天然的製作，將新鮮的材料脫水或經油炸而成的，在此過程中可能會產生相關化學反應，產生一些有害物質。如所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯醯胺這種致癌物。