醃製一到兩天就可以泡水喝了，檸檬浸檸檬的製作方法如下：主料：蜂蜜1000ml、檸檬4個輔料：食鹽少許、密封罐2個1、準備好所需的各項材料。2、檸檬用鹽搓洗一下，再用清水沖洗乾淨。3、將檸檬切成薄片，越薄越容易入味。4、密封罐提前用熱水消毒洗淨，徹底瀝乾水分。5、往密封罐倒入一層蜂蜜，放入一層檸檬片。6、就這樣一層蜂蜜一層檸檬地裝入密封罐中，裝至八分滿即可。7、蓋好蓋子，放置一兩天後即可食用（一兩天後，蜂蜜會沉在底部，上層會出現很多的檸檬水，喝的時候可用勺子把底下的蜂蜜也舀起來一起兌水喝哦）

一般都是七天左右為最佳食用時間。

具體做法：

1、檸檬洗乾淨，玻璃瓶洗乾淨，二者都自然晾乾。

2、接下來就是切檸檬了。

3、用兩片檸檬就加一層蜂蜜的方法，好好的把我們的美味堆疊起來，直到檸檬片都放進玻璃瓶裡了，記得蜂蜜要漫過檸檬啊，這樣才保鮮的。

4、大功告成了嗎？還沒有呢，我們還要等，等七天。當然你也可以上午泡下午喝，但是跟泡了七天風味絕對不樣啊。這過程你可以放冰箱（個人最為推薦），也可常溫放置（不保證不變質哦）。

5、七天後就是開壇的大日子了，兩片檸檬兌上一杯溫水或涼開水（看個人喜好），再根據個人喜愛的甜度加入玻璃瓶中的蜂蜜檸檬水。