蘋果和香蕉可以一起打果汁。

蘋果當中的果膠、膳食纖維對便秘和腹瀉具有雙向調節作用，正所謂“蘋果生吃通便，熟吃止瀉”;對於處在青春發育期的青少年，可適當選擇帶些酸味的青蘋果，和香蕉、胡蘿蔔等搭配，加點牛奶打成蔬果汁享用(冬天可先把牛奶熱一下)，可以促進牙齒和骨骼生長。

蘋果通常與其他水果都能同食，為百搭的水果，但是須注意的是吃蘋果的同時不能吃海鮮，蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。

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蘋果的營養價值

一，降低膽固醇：保持血糖的穩定，還能有效降低膽固醇。

二，防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。

三，血管清理劑：改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響。

四，促進胃腸蠕動：協助人體排出廢物，減少有害物質對面板的危害。

五，維持酸鹼平衡：蘋果是鹼性食品，吃蘋果可迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動（運動食品）產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。

六，減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥目的。