我是一個地地道道的農民，每年都會種植黃穀子，也就是黃小米。近幾年來隨著生活水芹的提高，對養生食品關注度增加。由於黑小米營養價值高，漸漸的來到消費者的眼前。我來給大家普及一下黑小米： 黑小米營養價值非常高適合於孕產婦、嬰幼兒和病弱體虛人群食用。黑小米中礦物質含量很高，黑小米中鎂元素和鉀元素含量也很豐富，同時還富含被譽為“抗癌之王”的硒元素。 希望大家能夠選擇黑小米 ，選擇健康

不能這麼說，兩種米各有各的優點。黑小米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治療貧血、頭昏、視物不清、頭髮早白等多種病症。黃小米本身是調補脾胃,同時還有治失眠的作用。各有各的食療效果。

首先我先給大家分別介紹一下黑小米和黃小米。黑小米營養價值非常的高，適合病人幼兒等體弱的人食用，因此被譽為“谷中營養之王”。黃小米營養價值也非常高，它含有大量的蛋白質維生素等營養物質，具有清熱解毒益腎益肝的作用。

我們所說的營養學其實它包含著一個太大的範圍，在這個範圍內說實話黑小米與黃小米在營養方面是沒有辦法比較的，只能說各有各的長處吧，各有各的價值所在，各自都可以適應不同的人群食用。但是在口感方面黃小米確實比黑小米好一點。

我們只能說你自身需要什麼的時候什麼米營養價值就高，所以兩種米的營養價值沒有辦法比較，但兩種米的食用療效我們確可以清晰可見。

黑小米可以很大程度上清除我們體內的自由基，改善貧血狀況，調節自我免疫系統。黑米還具有滋陰補腎、益氣活血、養肝明目、暖胃健脾的作用，補充人體的精血精氣。黃小米有益肺益氣、健胃健脾的功效，同時它對失眠，白髮的治療有較好的效果。