主料鯽魚500g 輔料油適量鹽適量生薑適量料酒適量魚丸100g菠菜200g粉絲200g海帶絲200g豬血200g蘑菇100g大蒜頭4個醬油適量辣醬適量蝦醬適量雞肉丸100g肉丸100g步驟魚湯火鍋的做法步驟11.鯽魚殺好洗乾淨魚湯火鍋的做法步驟22.起油鍋放生薑絲魚湯火鍋的做法步驟33.鯽魚煎一下在油鍋裡魚湯火鍋的做法步驟44.然後放鹽、料酒放水大火煮開，8分熟就可以了魚湯火鍋的做法步驟55.倒入火鍋中魚湯火鍋的做法步驟66.蘑菇洗乾淨各色丸子準備魚湯火鍋的做法步驟77.豬血切成片狀魚湯火鍋的做法步驟88.海帶絲用開水酌一下魚湯火鍋的做法步驟99.菠菜洗乾淨，粉絲開水燙下都放到桌上就可以開吃了魚湯火鍋的做法步驟1010.大蒜頭切碎放油鍋裡炒一下魚湯火鍋的做法步驟1111.然後到點醬油就可以出鍋魚湯火鍋的做法步驟1212.還有蝦醬和自己做的辣醬魚湯火鍋的做法步驟1313.吃到最後就剩一點魚骨頭了

主料

鯽魚

500g

輔料

油

適量

鹽

適量

生薑

適量

料酒

適量

魚丸

100g

菠菜

200g

粉絲

200g

海帶絲

200g

豬血

200g

蘑菇

100g

大蒜頭

4個

醬油

適量

辣醬

適量

蝦醬

適量

雞肉丸

100g

肉丸

100g

步驟

1.鯽魚殺好洗乾淨

2.起油鍋放生薑絲

3.鯽魚煎一下在油鍋裡

4.然後放鹽、料酒放水大火煮開，8分熟就可以了

5.倒入火鍋中

6.蘑菇洗乾淨

各色丸子準備

7.豬血切成片狀

8.海帶絲用開水酌一下

9.菠菜洗乾淨，粉絲開水燙下都放到桌上就可以開吃了

10.大蒜頭切碎放油鍋裡炒一下

11.然後到點醬油就可以出鍋

12.還有蝦醬和自己做的辣醬

13.吃到最後就剩一點魚骨頭了