一、開胃
山楂和檸檬一起泡水喝有開胃的功效，能夠有效幫助人們增強食慾。因為檸檬的果皮中有芳香揮發的成分，它可以幫助人體開胃，而且它體內的有機酸和檸檬酸能夠刺激胃液分泌，可以幫助腸胃更快地消化食物。而山楂的味道酸甜，它體內的多種有機酸可以促進消化酶的分泌，食慾不好的時候喝山楂檸檬水可以使人食慾大增。
二、減肥
山楂和檸檬一起泡水喝有不錯的減肥功效，減肥人士適當飲用是有好處的。因為檸檬中含有檸檬酸，它可以消耗體內多餘的脂肪，從而防止了脂肪的積聚，而且檸檬的味道比較清新，能夠起到安神的功效，可以防止偽食慾的爆發。而山楂中的解脂酶可以使脂肪類食物消化得更快，山楂還具有健胃消食的功能，同樣可以幫助人體排出多餘的脂肪，想減肥的人士喝山楂檸檬水可以起到瘦身的效果。
三、降血壓
山楂和檸檬一起泡水喝有不錯的降血壓功效，尤其適宜高血壓的人群飲用。因為檸檬中的維生素C和維生素P含量都比較豐富，它們可以使血管的彈性和韌性得到增強，能夠使鈣離子得到緩解，可以使血液凝固得更快，而且檸檬還是高鉀低納的食物，因此檸檬可以幫助高血壓患者降血壓，而且山楂中的黃酮和山楂酸以及檸檬酸具有利尿和擴張血管的作用，它裡面的黃酮類和三萜類成分則可以使血清膽固醇的含量減少，所以用山楂檸檬泡水喝可以幫助高血壓患者降低血壓。
四、預防感冒
山楂和檸檬一起泡水喝有預防感冒的作用，如此能有效避免病菌的侵襲。因為山楂檸檬水中含有的維生素C比較多，維生素C是一種天然的抗生素，它能夠抵抗病毒和細菌的侵襲，喝山楂檸檬水可以起到很好的預防感冒和輔助治療感冒的作用。
五、抗氧化
山楂和檸檬一起泡水喝有很好的抗氧化功效，對於女性朋友來說是理想的養顏飲品。因為檸檬中的維生素C含量比較豐富，它可以起到美白淨膚的作用，而且檸檬還含有有機酸和檸檬酸，它們的抗氧化作用很強。而山楂中含有較多的維生素C和黃酮類物質，黃酮類物質可以較少體內自由基的含量，起到抗衰老的作用，女性喝山楂檸檬水可以促進面板的新陳代謝，能夠延緩衰老和美白肌膚。
六、抗癌
山楂和檸檬一起泡水喝有抗癌的功效，有利於幫助人們預防癌症。因為亞硝胺和黃麴黴素都可以致癌，而山楂檸檬水中含有豐富的維生素，而且它還含有牡荊素化合物，這些物質可以用來防癌抗腫瘤，所以喝山楂檸檬水可以起到防癌抗癌的功效。
一、開胃
山楂和檸檬一起泡水喝有開胃的功效，能夠有效幫助人們增強食慾。因為檸檬的果皮中有芳香揮發的成分，它可以幫助人體開胃，而且它體內的有機酸和檸檬酸能夠刺激胃液分泌，可以幫助腸胃更快地消化食物。而山楂的味道酸甜，它體內的多種有機酸可以促進消化酶的分泌，食慾不好的時候喝山楂檸檬水可以使人食慾大增。
二、減肥
山楂和檸檬一起泡水喝有不錯的減肥功效，減肥人士適當飲用是有好處的。因為檸檬中含有檸檬酸，它可以消耗體內多餘的脂肪，從而防止了脂肪的積聚，而且檸檬的味道比較清新，能夠起到安神的功效，可以防止偽食慾的爆發。而山楂中的解脂酶可以使脂肪類食物消化得更快，山楂還具有健胃消食的功能，同樣可以幫助人體排出多餘的脂肪，想減肥的人士喝山楂檸檬水可以起到瘦身的效果。
三、降血壓
山楂和檸檬一起泡水喝有不錯的降血壓功效，尤其適宜高血壓的人群飲用。因為檸檬中的維生素C和維生素P含量都比較豐富，它們可以使血管的彈性和韌性得到增強，能夠使鈣離子得到緩解，可以使血液凝固得更快，而且檸檬還是高鉀低納的食物，因此檸檬可以幫助高血壓患者降血壓，而且山楂中的黃酮和山楂酸以及檸檬酸具有利尿和擴張血管的作用，它裡面的黃酮類和三萜類成分則可以使血清膽固醇的含量減少，所以用山楂檸檬泡水喝可以幫助高血壓患者降低血壓。
四、預防感冒
山楂和檸檬一起泡水喝有預防感冒的作用，如此能有效避免病菌的侵襲。因為山楂檸檬水中含有的維生素C比較多，維生素C是一種天然的抗生素，它能夠抵抗病毒和細菌的侵襲，喝山楂檸檬水可以起到很好的預防感冒和輔助治療感冒的作用。
五、抗氧化
山楂和檸檬一起泡水喝有很好的抗氧化功效，對於女性朋友來說是理想的養顏飲品。因為檸檬中的維生素C含量比較豐富，它可以起到美白淨膚的作用，而且檸檬還含有有機酸和檸檬酸，它們的抗氧化作用很強。而山楂中含有較多的維生素C和黃酮類物質，黃酮類物質可以較少體內自由基的含量，起到抗衰老的作用，女性喝山楂檸檬水可以促進面板的新陳代謝，能夠延緩衰老和美白肌膚。
六、抗癌
山楂和檸檬一起泡水喝有抗癌的功效，有利於幫助人們預防癌症。因為亞硝胺和黃麴黴素都可以致癌，而山楂檸檬水中含有豐富的維生素，而且它還含有牡荊素化合物，這些物質可以用來防癌抗腫瘤，所以喝山楂檸檬水可以起到防癌抗癌的功效。