準備食材：巴沙魚肉兩片、小蔥、姜、西紅柿、菠菜

準備調料：食鹽、調料、雞精、老抽、生抽

具體做法：

1、先將買回來的巴沙魚放在水中解凍一下，微微解凍後用刀沿著魚身的方向切2-3毫米厚度的薄片

2、之後將西紅柿切小丁，生薑切末，然後薑末和西紅柿一起下鍋炒，加入食鹽3克，這樣能更快的炒出西紅柿中的水分，將西紅柿炒成西紅柿醬汁

聖誕節喝個湯吧，沒有魚刺的魚湯，好吃又方便，懶人要會哦

3、西紅柿炒出汁後，加入一碗涼水，將水燒開

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4、西紅柿湯燒開後，倒入切好的巴沙魚片，用筷子攪動一下，讓魚片在鍋中散開，這樣魚肉能充分的吸收西紅柿的汁水，也更容易煮熟。注意巴沙魚肉本身就很細膩很容易熟，一般都會直接煎食，所以煮湯的時候切記不要煮太久，時間太久魚肉容易煮老

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5、魚湯煮開後，加入洗乾淨的菠菜下鍋燙幾下，然後就可以出鍋啦

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將煮好的魚湯倒入碗中，撒上蔥花，一碗熱乎乎的巴沙魚湯就做好啦，最最關鍵的是，這個魚湯沒有刺哦，一根刺也沒有，喝湯吃肉都超級方便，非常適合懶人一族在家自給自足哦~

沒有魚刺的魚湯，好吃又方便，懶人要會哦