兩種，分為麻羽系和黑羽系。
麻羽系特點：體形比原五黑一綠綠殼蛋雞產蛋量高，蛋重高，雞體型稍大一些.。黑羽系特點：羽毛黑亮,皮比普通土雞色還要偏紅，肉質細嫩。麻羽系和黑羽系比原五黑一綠雞種產蛋量更高，蛋的綠殼率沒有降低。
綠殼蛋雞又名湖北華綠黑雞，三峽黑雞、原種場位於湖北宜昌、因產綠殼蛋而得名，其特徵是所產蛋的外殼顏色呈綠色，是中國特有禽種，被農業部列為“全國特種資源保護專案”。該雞種抗病力強，適應性廣，喜食青草菜葉，飼養管理、防疫滅病和普通家雞沒有區別。綠殼蛋雞體形較小，結實緊湊，行動敏捷，勻稱秀麗，性成熟較早，產蛋量較高。成年公雞體重3.2－4.5公斤，母雞體重1.9－3.1公斤，年產蛋160－180枚。該雞種具有明顯高於普通家雞抗禦環境變化的能力，南北均可養殖。
綠殼雞蛋，平均每枚蛋重40克，其蛋綠色，蛋黃大，呈桔黃色，蛋清稠、蛋白濃厚、細嫩，極易被人體消化吸收，含有大量的卵磷脂、維生素A、B、E和微量元素碘、鋅、硒，氨基酸的含量比普通雞蛋高出7-10倍，蛋黃比草雞蛋黃大8%，蛋黃色素可達羅氏13級左右（普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級-5級），屬於高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品。經上海第二醫科大學附屬醫院的臨床試驗和湖北衛生廳、江西省中醫院的功能性試驗，證明對因兒童缺鋅綜合症引起的厭食、異食、免疫力低下、不長個子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果，對預防高血壓、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎兒發育不良，調整內分泌，推遲女性更年期、養顏美容、補充孕婦及病員的營養，提高老年人的免疫力都有很好的治療保健作用。分析檢測表明：綠殼蛋還具有活化腦細胞、增強記憶力的作用。
兩種，分為麻羽系和黑羽系。
麻羽系特點：體形比原五黑一綠綠殼蛋雞產蛋量高，蛋重高，雞體型稍大一些.。黑羽系特點：羽毛黑亮,皮比普通土雞色還要偏紅，肉質細嫩。麻羽系和黑羽系比原五黑一綠雞種產蛋量更高，蛋的綠殼率沒有降低。
綠殼蛋雞又名湖北華綠黑雞，三峽黑雞、原種場位於湖北宜昌、因產綠殼蛋而得名，其特徵是所產蛋的外殼顏色呈綠色，是中國特有禽種，被農業部列為“全國特種資源保護專案”。該雞種抗病力強，適應性廣，喜食青草菜葉，飼養管理、防疫滅病和普通家雞沒有區別。綠殼蛋雞體形較小，結實緊湊，行動敏捷，勻稱秀麗，性成熟較早，產蛋量較高。成年公雞體重3.2－4.5公斤，母雞體重1.9－3.1公斤，年產蛋160－180枚。該雞種具有明顯高於普通家雞抗禦環境變化的能力，南北均可養殖。
綠殼雞蛋，平均每枚蛋重40克，其蛋綠色，蛋黃大，呈桔黃色，蛋清稠、蛋白濃厚、細嫩，極易被人體消化吸收，含有大量的卵磷脂、維生素A、B、E和微量元素碘、鋅、硒，氨基酸的含量比普通雞蛋高出7-10倍，蛋黃比草雞蛋黃大8%，蛋黃色素可達羅氏13級左右（普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級-5級），屬於高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品。經上海第二醫科大學附屬醫院的臨床試驗和湖北衛生廳、江西省中醫院的功能性試驗，證明對因兒童缺鋅綜合症引起的厭食、異食、免疫力低下、不長個子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果，對預防高血壓、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎兒發育不良，調整內分泌，推遲女性更年期、養顏美容、補充孕婦及病員的營養，提高老年人的免疫力都有很好的治療保健作用。分析檢測表明：綠殼蛋還具有活化腦細胞、增強記憶力的作用。