腦梗是缺血性腦損傷，進而危害生命與健康。根源在於血液。個人認為飲食方面除了水果，新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜。此外，優質蛋白質，如奶類及其製品，豆類及其製品。忌脂肪類，如肥肉，動物油，內臟，魚子，食用糖，糖果，鹹菜，醃漬，薰香，油炸等，口味需淡。抗氧化營養素需額外補充，VC或是其他純天然提取物，因為飲食中獲取量不夠。特別地對於腦梗，腦部細胞受損，補充一些腦神經需要的GABA等物質，幫助大腦修復，有效增進大腦排毒，恢復健康，非常有效。

木瓜：含十七種以上氨基酸等營養成分，可軟化血管。

草莓：含有豐富的維生素和果膠物質，預防和治療動脈粥樣硬化，冠狀動脈心臟疾病，中風和較高的臨床應用價值，對高血壓有一定的效果。

獼猴桃：十七種以上氨基酸，果膠，單寧酸，檸檬酸，黃酮類化合物，含有多種微量元素，維生素，尤其是維生素C和硒豐富，長期食用可降低血壓，血脂疾病。

獼猴桃汁治療高血壓，心絞痛，心律不齊，預防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。

杏：食用杏仁對心臟有保護作用。

葉柿子：柿子中含有大量的VC，具有降壓，保護心血管的效果。

柿子比一般水果的維生素，心臟疾病，心肌梗死，中風都大有益處。含有酚類化合物，防止動脈硬化，降低心血管疾病的發病率。

柑橘類：水果，柑橘含有最高抗氧化劑，能防止血栓形成。經常食用可預防心血管疾病。

核桃：生吃核桃與桂圓肉，山渣，能改善心臟功能。

石榴：軟化血管。

日期：心臟疾病的輔助治療，高血壓，減輕動脈粥樣硬化。

蘋果：每天糧食300克，血液中的膽固醇水平可以下降，血管硬化