脂肪肝患者應吃點蘋果，橘子等減脂水果，要注意戒菸戒酒，戒高脂肪食物，肥肉類就不能吃，還要有良好的睡眠，保持天天好心情。

我們日常生活中遇到的大部分水果品種，都富含維生素、礦物質和膳食纖維，是有利於消除肝臟炎症的，脂肪肝患者是需要多吃一些新鮮水果和蔬菜的。但如果有人對您說，多吃水果可以減輕脂肪肝的程度，那就要在腦子裡打個問號了。

脂肪肝指的是我們的肝臟脂肪量超過了肝臟總重量5%的情況，有些人得的是單純的脂肪肝，還有一些人還伴發著肝炎、肝纖維化、肝硬化等問題，僅靠吃水果是治療不了這些疾病的。有些朋友因為被誤導，水果吃得太多而優質蛋白質攝入太少，還會加重脂肪肝的病情。

脂肪肝的發生，往往與身體肥胖有著直接的關係。當我們的體重指數超過了28（體重除以身高的二次方），一半以上的人都會合並脂肪肝的發生。身體肥胖的人透過科學的減肥，是可以減輕脂肪肝的嚴重程度的。

所謂的科學減肥，那就是要在營養均衡的基礎上，適當節食和加強運動，逐步將體重恢復到正常的範圍內。脂肪肝患者減肥更不能只靠節食來實現，當然也不能只靠吃水果來實現。水果吃得太多，所含的糖分如果不能被及時消耗得話，會加重肝臟脂肪的堆積。脂肪肝患者如果蛋白質類食物攝入不足，會造成載脂蛋白合成的減少，無法將脂肪從肝臟中運送出去，也會加重脂肪肝的程度。

專家們給脂肪肝患者的飲食建議是：高蛋白質、高纖維素和低糖、低脂肪飲食。少吃動物性脂肪（肥肉和內臟）、甜食和含糖飲料，多吃蔬菜和水果，合理補充優質蛋白質（牛奶、雞蛋白和精瘦肉等）。在這個基礎上，每天可以吃200克左右含糖量適中的水果，如西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。