肉牛脹肚子用專業術語來說叫做“瘤胃脹氣”，主要是牛採食了大量易發酵的草料、精料，在瘤胃微生物的作用下過度發酵併產生大量氣體導致瘤胃膨脹，或者瘤胃菌群失調及胃腸消化功能減弱使飼料長時間滯留在瘤胃內導致異常發酵產氣，亦或者採食塊莖食物造成食管梗阻不能正常反芻和噯氣引起。

當肉牛發生瘤胃脹氣後，應立即清理掉飼槽內的剩草剩料進行禁食，以免繼續加重肉牛瘤胃負擔，禁食期間可以正常飲水。對於輕微的瘤胃脹氣禁食1天基本上便可以恢復正常，恢復正常後便可以少量喂草喂料，然後逐漸恢復至正常水平即可。

對於稍嚴重的瘤胃脹氣應進行消導止酵，可灌服石蠟油、硫酸鎂、硫酸鈉等進行消導清空胃腸內容物，灌服魚石脂、酒精等進行止酵減少異常發酵產氣，只要胃腸內容物可以排出來牛便可以逐漸恢復。

對於較嚴重的急性瘤胃脹氣，應先進行瘤胃穿刺放氣，即左側坎窩部位用專門的瘤胃穿刺針或大號針頭穿刺進瘤胃進行放氣，放氣速度不宜過快，不然牛可能會因腦部供血及供氧不足而出現死亡。放氣後還應進行消導，不然異常發酵的飼料在瘤胃內還會再次發酵產氣，從而再次形成瘤胃脹氣。

肉牛瘤胃脹氣治療起來比較容易，但是如果後期飼養管理不當特別容易再次發生瘤胃脹氣。肉牛瘤胃脹氣恢復後，無論草料還是精料都不可多喂，應逐漸增加恢復至正常飼餵水平，同時需要灌服一些健胃散和益生菌製劑，用於增強消化功能。

肉牛脹肚一是蛋白質飼料喂多了，或青飼料喂多了特別是豆科植物苜蓿草，二是餵了黴變的飼料或牧草，三是喂的過飽，四是過早飲水。解決方法豆餅之類精料要粉細與乾草料拌勻飼餵，豆科牧草和禾本科牧草搭配飼餵，黴變的飼料牧草決不能喂，肉牛大都圈養坐槽飼養不運動只能喂八九分飽，飲水要在兩餐之間。平時要預備幾盒消氣靈備用，一旦發現賬肚急取獸用針管三支消氣靈在右胃脘脹氣處把藥直接打進去一會就消氣，沒有消氣靈可用獸用粗長針頭直接在胃脘處和進去放氣氣消則寧，牛脹氣死亡率特高，切勿大意免招損失