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  • 1 # 健康小華佗

    一般我感覺早飯要吃的有營養,一般情況下早晨我會吃上一個雞蛋,一杯豆漿,然後在吃點饅頭或者是油條,和鹹菜,由於早上上班時間比較緊,所以早晨一般不吃炒菜,有的時候時間比較緊沒有時間做飯的時候,我會去快餐店吃點羊肉湯或者是豆腐腦之類的,我感覺這樣還是比較有營養的,你覺得呢!

  • 2 # 王旭峰營養師

    早餐對於大多數人來說都是相當重要的一餐,很多人早上需要工作學習,需要充足的營養成分和能量的支援,因此需要認真對待。早餐應該滿足蛋白質、能量兩樣最基礎的供應,能夠提供蛋白質的食物有很多,比如魚蝦、豆製品,價效比最高而且也最容易得到的是蛋奶製品,因此,推薦選擇蛋奶製品來補充早晨所需要的蛋白質成分。蛋奶製品中的蛋白質屬於優質蛋白,很容易被人們吸收利用;對於一些乳糖不耐受症狀嚴重的朋友來說,可以選擇酸奶或者豆漿、豆製品來補充,不過要注意豆漿最好是自家做的,保證鈣質的充足攝入。

    如果想要豐富一些的話還可以加入果蔬,果蔬能夠提供豐富的水溶性維生素成分,膳食纖維、多種礦物質和無機鹽,滿足更均衡的營養,不過水果不宜過多食用,避免造成糖分的大量攝入。果蔬還有個好處是能夠促進食慾,豐富食物色彩,特別是能夠改善孩子不吃早飯的情況。如果還想要再豐富一點的話,可以加入少量堅果,堅果中富含多種無機鹽、微量元素,而且還有豐富的優質脂肪,比如多種不飽和脂肪酸,能夠調整血清膽固醇的濃度,預防心腦血管疾病。不過堅果也不宜過多食用,其中脂肪和熱量較高,一般一小把就足夠一天的量。

  • 3 # 南飛話營養

    俗話說,早上要吃的好!早飯一是補充人體一晚上能量消,二是維持整個上午的工作、學習等活動,早餐至關重要!早餐至少要包含碳水化合物、蛋白類,質量高點的早餐還要有堅果、水果、蔬菜等。我平時吃的較多的種類是蔬菜雞蛋麵、雞蛋餅+八寶粥/牛奶、煎餃+牛奶、麵包+雞蛋+八寶粥、煎餃+玉米,水果一般為當季水果,最近小西紅柿、蘋果較多,堅果為花生米、核桃較多!

  • 4 # 紅杞頌

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