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  • 1 # huanghelou198801

    沒事,可以一起吃。經常看到 店裡 有 萵筍炒豬肝 這道菜。 附萵筍不能一起吃的東西:萵筍+細辛:細辛辛溫,發散解表。兩者功能性味皆不相合,故以細辛配方治病者,勿食萵苣,否則降低藥效。 萵筍+乳酪:乳酪是油脂性食物,而萵苣性寒,二者同食,容易導致消化不良,或腹痛腹瀉。同時,萵苣生食時,因洗滌不淨,易受寄生蟲汙染,如鉤蟲、蛔蟲等,皆不利於健康。 萵筍+蜂蜜:不利腸胃,易致腹瀉 豬肝不能一起吃的東西:豬肝+山藥:山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值豬肝+麻雀肉:引發消化不良豬肝+沙丁魚:身體不適豬肝+蕎麥:一起吃會影響消化豬肝+黃豆芽:有損營養素的吸收豬肝+山楂:山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會使維生素C和金屬都遭到破壞豬肝+金櫻子:身體不適豬肝+鯽魚:一起吃具有刺激作用,瘡癰熱病者忌食豬肝+菜花:菜花含有大量纖維素,纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收豬肝+西紅柿:西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能豬肝+鯉魚:一起吃會影響消化豬肝+綠豆芽:有損營養素的吸收豬肝+鵪鶉蛋:面生黑斑豬肝+豆芽:豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養價值豬肝+香菜:身體不適豬肝+雀肉:一起吃會消化不良,還會引起中毒

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